安全須知1-顆粒烤爐

來自專欄 烤爐之家

顆粒燒烤爐是目前烤爐銷售中增長最快的，沒有之一!沒有之一!沒有之一!重要的事情說三遍

顆粒燒烤爐已經被證明，它能夠穩定而又精準的達到所需要的溫度。它可以使用不同種類的木質顆粒，為燒烤的食物添加多種口味。在使用顆粒燒烤爐前，你應該掌握一些最基本的操作及安全知識。無論你選擇胡桃木，山核桃木，櫻桃木……還是選擇任何其它的果木顆粒，以下需要注意的幾點希望可以幫助到你！

1，保持你的木質顆粒乾燥：如果木質顆粒受到潮濕的侵擾，那麼點火器將無法在規定的時間內讓顆粒點燃；即使顆粒點燃，燃燒所產生的熱值也會打些折扣。

2，不要在雨中使用顆粒燒烤爐(燒烤&煙熏):如果顆粒燒烤爐中的電子設備遇到水，這可能會毀了它們。被雨水淋濕的點火器、風扇或電機很有可能會發生短路或生鏽！所以要保證在天氣條件比較好的情況下使用顆粒燒烤爐。

3，定期檢查: 顆粒燒烤爐在使用期間，一定要做到定期檢查；確保電源線、溫度計線沒有被水或其它液體侵蝕。並在每次使用燒烤爐之前檢查它們是否損壞或鬆脫。

4，使用環境:要在適當通風的環境內使用顆粒燒烤爐，並且確保烤爐煙囪是通暢的。（FOR OUTDOOR USE ONLY）

5，安全用電: 顆粒燒烤爐在通電或斷電之前，送料器的控制旋鈕應當保持在關閉狀態。要確保電源線被有效的固定，並且連接到帶有接地功能的插座上，避免在燒烤時，被絆倒或者損壞您的顆粒爐。

6，清潔保養: 在每次愉悅的燒烤聚會結束後，等到烤架已經完全冷卻下來了，一定要記得清洗它們（有可能還要用上鐵絲烤刷清理烤架），以避免殘渣在下次使用的時候被燒焦，而且會污染新鮮的食物。在每次燒烤前，一定要更換新的接油錫箔盒，這一點尤為重要；因為在燒烤時，食物在高溫的情況下會產生大量的油脂（如培根或豬肩肉），這些油脂會收集併流入到錫箔盒中，油脂在高溫的爐腔內很可能會燃燒！

提示：顆粒燒烤爐的安全使用與正確的保養維護，會延長烤爐的壽命，並且可以享受由它帶來的更多美味！

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