最為神奇入味的小碗船面，一次性吃二十碗還不過癮

來自專欄 東南亞二三事

作為一個不折不扣的吃貨，走到哪裡都愛吃，想當初我在長沙，各種麻辣香鍋，辣椒炒肉，長沙有名的館子，該吃的似乎都吃了。忽然間切換到曼谷，寶寶心裡好痛啊。於是在前幾天半夜三更發了一條朋友圈。忍飢挨餓之時，還順便吐槽了一把吃的。

一群沒良心的，哈哈笑的同時，很好奇什麼東西，能夠讓我一次性吃20碗。今天我要給大家介紹的是泰國的船面，也就是小碗面。

這個麵條我第一次去吃的時候，是鬧夠了笑話的。看到路邊有家攤，人氣很旺，那麼我想味道應該還可以。然後我就屁顛屁顛進去了，然後，坐著，給服務員說，給我來一碗面。

你確定只要一碗？

我說嗯。

她問我大碗小碗。

我想，我這麼瘦，小碗吧。

她問你確定嗎？

我說嗯

因為穿著漢服，長的也像外國人，本來一進來，就遭到了所有人圍觀。然後因為我點了一碗，所有人哈哈大笑。

然後煮麵的大姐，問我要牛肉麵還是豬肉面，我說牛肉。

上來後，可把我嚇壞了，因為面，只有一口。原來小碗這麼小呀。我一口就吃完了。眼巴巴看著店員，要求再點一碗。然後所有的店員顧客又都開始笑。

那麼我吃份大碗的唄。

然後我給煮麵的大姐說，我要份大碗的。只要一碗嗎？

我點頭，嗯。

她們又開始笑了。

不一會，大碗上來了，只有三口。

我又三除二下吃完了。但是味道真的很好吃。

結果我又點了幾碗。

我不好意思了，因為他們都盯著我這桌，圍觀我吃面。我喝完飲料，就結賬了。服務員笑著問我，你是哪個國家的？

我？中國。雖然她說我好可愛，但是不知道有沒有給國人丟臉。

然後吧，我每一次去吃面的時候，大家都會笑，熱情地給我打招呼。

其實這個叫Boat Noodle

船面

其實船面（船面）顧名思義就是在船上販賣的麵食，在水上市場很容易找到他的蹤跡，然而到了近代水上市場減少，船面也就開始出現在岸上的餐廳?

在馬來西亞，泰國，緬甸地區，都有存在，只不過在節奏較快的現代社會，似乎越來越稀少

正是因為一碗一口，每碗都保證了它都口味，用料精細，湯料講究。

一般都是鮮嫩的肉、青菜、豆芽等，搭配出不同口味不同且顏色各異的鮮美麵條。滿滿的一桌面，香氣濃郁，很有食慾。

一般是有飲料可以選

可以根據口味放辣椒醬，醋，醬油，鹽

還可以點其他的小吃，炸豆腐等

因為分量很小，千萬不要像我只點一碗喔

點個五六碗，都是沒有問題的

我吃的地方，是走累了隨便找的個小攤位吃的。因為位置比較偏，就不推薦給大家了。一般來講，做船面的口味都還可以。可以給大家推薦比較出名的幾家。

在曼谷地鐵MRT Sukhumvit Line 或者Victory Monument下，谷歌搜索The best of noodle boat

或者是Golden boat noodle victory moument

如果你不想走那麼遠

那麼谷歌搜索boat noodle

谷歌會安排你去最近的地址

價格一般是12豬一碗面，吃一二十碗，也就一兩百豬，其實吧，只是像我這樣瘦弱的女子，一次二十個碗，二十個碗疊在我面前，我還是很有壓力的。

五一這麼多人過來旅遊，很多人問我吃什麼，這個船面，可以試試喔

寫完我要吃自助了，如果你覺得這個攻略有用，記得點贊喔

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