現在的武夷山茶園，是什麼模樣？（第一手資料）

來自專欄 小陳茶事

丨本文由小陳茶事旗下岩茶課堂原創

丨首發於頭條號：小陳茶事岩茶課堂

丨作者：李麻花

自4月以來，武夷岩茶可謂備受挑戰。

清明節小長假期間，武夷山最高氣溫在25℃左右，天氣大好，連續的晴天，對茶樹來說，好事一件。早生種抽發出茶芽，葉片也漸漸舒展。

茶農看著這蹭蹭蹭發芽的茶樹，露出了欣慰的笑容，照這生長速度，再過幾天，就能採茶。紛紛招呼自家的親戚，拾掇好工具，清洗好搖青桶，準備迎接早生種的採摘。

然，倒春寒卻打破了美夢。

4月7日至8日清晨，一場始料未及的霜，降臨在這些長勢喜人的茶樹上。原本嫩綠色的芽頭，全都覆蓋上了一層薄霜。好似賣火柴的小姑娘的身上，落滿雪花，看著讓人心疼。

今兒早上，興沖沖地打電話給相識的茶農，想上門看八仙的採摘，結果茶農長吁短嘆，說這場倒春寒比較嚴重，茶樹生長受到影響，八仙還不能采，採摘時間要往後延遲。

聽到此消息，李麻花有點難過，看來今年喝到的岩茶，可能又要晚一些。

我可是見識過太姥山倒春寒的厲害，不知在這場倒春寒下的岩茶們，又如何了呢？

茶農分享了幾張茶園的近況，茶友們和麻花一起，先睹為快。

這些圖片里，包括兩個品種，分別是黃觀音和金牡丹。（這兩個品種，都屬於早生種。——李麻花注）

從圖片上來看，一畦一畦的黃觀音，綠油油，嬌滴滴，一看就充滿著春天的韻味。

鮮嫩、翠綠，滿屏的綠色，看著就很養眼。

黃觀音的長勢尚算喜人，有一芽一葉，也有一芽二葉。但整體還比較嫩，未達到開面採的標準。

只是在這滿眼的嫩綠當中，卻有若干道不和諧的「裂痕」，感覺像是被燙傷後形成的疤痕。

這些「疤痕」，就是霜肆虐過後留下的證據。

被霜打過的葉片甚至還變成了紅色，似霜打的茄子，蔫了，萎靡不振，失去了生命力。

好在，這些「疤痕」不算多，在大片的茶園中，只有小範圍茶樹受影響。

再看看金牡丹，鬱鬱蔥蔥，金色的陽光灑在茶葉上，金牡丹穿上了一層亮晶晶的紗衣，甚是好看。

大自然也是公平的，在下霜之後，會不吝嗇地賞賜大好春光。

有一消息，卻讓麻花很意外。

這次倒春寒，降霜影響最大的，是武夷山平地的茶園，大片大片的茶園被蒙上冰晶，而高山地區，情況好一些。

咦~這白茶，是高山地區倒春寒嚴重，平地茶安然無恙，怎麼到了武夷岩茶身上，完全是反著來的？確定沒搞錯？

再三和茶農確認，確定是平地茶園降霜嚴重，高山茶影響不大。

原來，我們不能用白茶產區的海拔來衡量武夷岩茶。

武夷山整體山脈本身比較高，海拔1000米左右。在武夷山的平地茶園，就相當於是白茶產區的高山茶園，故而茶農才說平地茶園倒春寒嚴重。

而高山茶園，茶園依山勢而種，因為有森林、大樹的遮擋，茶樹被保護起來，故而影響不大。

倒春寒後的艷陽天，並不能驅趕茶農心頭的憂愁。

今年這場突如其來的倒春寒，當真是沒有一點點防備。

茶農說：今年這種天氣，是從來沒有出現過的，來的也太快、太蹊蹺。往年都是在開春的時候容易出現倒春寒，清明節之後就沒有遇到倒春寒。

沒聊兩句，茶農忙著到十幾里外的茶山查看茶樹情況去了。徒留麻花在手機這頭暗自神傷。

麻花只能在心裡默默祈禱，這些茶樹能夠安然度過此次倒春寒的考驗。更期待今年的岩茶品質，能不負眾望。

想來，這種極端、反常的天氣，和「厄爾尼諾」脫離不了關係。

往大了說，這種反常天氣，是全球性氣候異常的結果。往小了說，是武夷山的整體氣候受到了影響。

比如大量開墾山林種植茶樹，從一定程度上破壞了山場氣候，如同蝴蝶效應一般，最後才有了反常的天氣情況出現。

茶農在努力發財致富的時候，興許也沒把砍去一棵樹放在心上。如那隻在亞馬遜的雨林里的小蝴蝶，也不知道自己輕輕地煽動了一下翅膀，就會引發全球氣候問題。

想到此處，為近日來武夷山市政府強有力的退茶還林點ZAN，只有保護了青山綠水，才能有高品質的岩茶可喝。

倒春寒，是一把雙刃劍。

一方面，倒春寒會影響茶樹的生長採摘。原本早生種已經蓄勢待發，再過幾天就能採摘，結果給低溫這麼一折騰，都不敢繼續長了，必然會影響正常採摘時間。

另一方面，倒春寒又能提高茶樹的品質。

茶樹在這種冷熱交替之下，有利於內質的形成，茶湯可能會變得更甜，更稠滑，更好喝。（具體是什麼品質，還是坐等新茶上市吧！）

希望今年這場倒春寒，還是好處多一些吧！

最後，讓我們默默地祈禱：老天爺，請善待還在襁褓中的岩茶吧！

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版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。