風靡吃貨圈的網紅雪花酥的做法在這裡
一瞬間整個吃貨圈都被這個網紅雪花酥給傳染了,估計是不少吃貨都會按奈不住,想要去嘗試它的味道,因為光看圖就能看到它的真材實料,樣子看著就非常的好吃,不去嘗嘗都覺得自己與時代脫軌了。
自從買了那套自粘鍋工具,一看到有新的花樣小吃,都會忍不住想去嘗嘗著做,體會到製作過程的樂趣,同時又能夠得到朋友的讚賞,那種心情實在是太棒了,享受的過程又能讓內心滿足,這樣也不枉我的那套工具了。
雪花酥有著餅乾的香酥、花生的香脆、奶粉的清香、蔓越梅的酸甜,多種口味融入口中,不要太好吃了,怪不得得到眾多人的喜愛,確實是小吃中的精品。
聽說了那麼久,你是否有品嘗過網紅雪花酥呢?
如果還沒嘗過就趕緊來看看怎麼製作吧,只需要有一個不粘鍋就能夠快速搞定了,下面來看看自己在家如何製作網紅雪花酥吧。
雪花酥的製作步驟
原味:黃油40,棉花糖150,澳洲OzCow奶粉50,蔓越莓60.堅果60.餅乾180。做好後表面篩入奶粉。抹茶味:奶粉里多放4克抹茶,最後篩粉:15克奶粉加3克抹茶粉混合。
步驟:1開火入黃油
2黃油融化完畢後入棉花糖,用硅膠鏟來回快翻,直至融化。
3入奶粉,來回拍打翻炒。
4待棉花糖和奶粉融為一體,顏色均勻時,加入蔓越莓,堅果和餅乾(堅果都是炒熟的,需要稍微壓壓,別太碎)
5出鍋倒入不粘托盤鋪平,整形。
6晾涼,切塊,裝袋即可!
切記全程都是最小火!不到半小時雪花酥就做好了,一暏網紅雪花酥的口感,一入口果然美味,幾種味道混合在一起,又有奶粉的奶香,真的很好吃,這下可以不用羨慕別人了,可以任性的吃起來。
朋友們也說這個雪花酥很好吃,大晚上的我們三個都沒忍吃了好幾塊,還是猶味不盡的樣子,只是夜晚不能吃太多乾燥的甜食,才得以做罷。朋友回家還帶了幾塊回去給家人品嘗,說是美食要與家人一起分享,這樣我也很開心,可以讓更多的人開心。
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