不吃晚飯能成功減肥嗎?

首先，不吃晚飯會有強烈的飢餓感，過不了幾天你會異常的渴望食物，在吃早餐和中餐時會就停不下來並會選擇高能量食物，即使早餐和中餐保持克制的話也可能在晚上偷吃一些高能量需食，導致減肥失敗。

當然也有為數極少的意志堅強者，通過幾個月的忍飢挨餓之後宣告減肥成功，但都以犧牲自己原有的健康體質為巨大代價。因為長期不吃晚飯，會讓你身體缺乏營養並糖脂代謝紊亂，長達十幾個小時的空腹，氨基酸水平會持續偏低，使體內蛋白質合成因原材料(氨基酸)短缺而停滯，最終導致肌肉丟失、免疫能力低下。另外長時間的低血糖還會出現糖異生(脂肪轉化成萄糖的現象)，糖異生過程會產生一種有毒物質酮酸，這種有毒物質的長時間累積使其血酮濃度不斷升高，使神經細胞遭受不可逆轉的慢性傷害，輕者導致頭暈目眩、嗜睡、記憶下降，影響工作和學習，重者可致酮酸中毒、神經功能退化。

結論：不吃晚飯減肥絕大多數不會成功，極少數成功者都以犧牲自己原有的健康體質為代價。

（本博主專註於回答健康類提問，作者肖立威，筆名湘威，國家二級公共營養師、國家二級心理諮詢師、講師。）

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