拿獎拿到手軟的金牌巧克力,孩子吃完都會愛上你!
摘要: 「不容錯過的金牌巧克力,嘗過一次就不hi忘記的味道。」
千萬別因為Akessons包裝的簡潔而錯過這道美味,Akessons的這款巧克力,從出道即攬獲巧克力行業大獎:
Akesson』s馬達加斯加單源黑巧克力
2016年|Great Taste金獎、AOC金獎、國際巧克力大獎銀獎
2015年|Great Taste金獎、AoC金獎
2014年|Great Taste金獎、國際巧克力大獎金獎
當你真的嘗過這塊巧克力,就會明白頒給它的各大獎項都是實至名歸。全部採用馬達加斯加高品質Criollo可可豆,非常出色地呈現出Cirollo的細膩精妙,好像探入了馬達加斯加的熱帶雨林,豐富的野果和紅樹莓香氣令人愉悅,高酸度緩解了100%黑巧的壓力。
迷人的苦調是始終如一的底色,不僅增加了品鑒的深邃感,也拉長了餘味的徘徊,讓人流連忘返。作為Akesson』s的王牌單源,這塊黑巧讓很多人都顛覆了對100%黑巧的固有認知,絕對是非嘗不可的經典!
坐落於馬加斯加的Bejofo(舊名:Ambolikapiky)莊園是Akesson』s三個世界級可可莊園中的一個,也是品質最高的一個,這個莊園出產的Criollo原種可可豆年產僅有兩噸,產量甚至比以稀少著稱的Porcelana(年產三噸)還要少。2014年以來連續斬獲AoC、歐洲巧克力大獎賽等巧克力屆大獎,可說是當下紅的發紫的一款可可豆。
Akesson』s之所以能讓每年豆子保持幾乎一致,是由於他們是馬達加斯加最大的種植園,也把最好的可可豆留給自己的巧克力,加上每一批可可豆都經過嚴格的可可脂含量酸度測試,確保口感始終如一。
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