吃飯的時候別喝水！當心影響腸胃功能

很多人喜歡邊吃飯邊喝水，覺得這樣不僅節省時間，而且有助於消化。但實際上，吃飯時喝水是一種不健康的生活習慣，會影響你的腸胃功能！

邊吃飯邊喝水，當心影響腸胃

我們吃進的食物，需要依靠胃酸進行消化，但是喝水會稀釋胃酸，食物中的營養物質，尤其是蛋白質和脂肪，消化就會受到阻礙。此外，食物的消化還要依靠胃的蠕動，將食物磨碎，以便加速腸道對營養的吸收。但吃飯時喝水會把胃撐大，減弱它的蠕動。

再者，吃飯時喝水會使食物軟化，更容易吞咽，這樣就減少了牙齒對食物的咀嚼，一方面，唾液對食物的消化減少，另一方面，未經咀嚼的食物直接進入胃裡，加重了胃的消化負擔。

除了水之外，也有很多人習慣在吃飯時喝湯。湯裡面含有很多的營養物質，這些物質可以刺激胃酸的分泌，有助於之後食物的消化，因此吃飯時喝湯比喝水更好，但是喝湯太多也不好，湯會刺激胃酸大量分泌，而實際上並沒有那麼多營養物質供它消化，長此以往，對損傷胃粘膜，導致胃潰瘍。

什麼時候喝水最好？

那麼，什麼時候喝水最好呢？醫生表示，喝水的最佳時間是在飯前半小時。此時喝水能促進消化系統各個器官的神經興奮和活躍、稀釋胃酸，緩解飢餓感。大概十幾分鐘後，胃裡的水就會排空，不影響進食。

如果是飯後，喝水的時間應該在吃完飯至少半小時之後，否則吃飽飯再喝水，會把胃撐大，食慾也越來越大，長期下去會使胃擴張，甚至下垂。

不過，吃飯和喝水完全分開也是不可能的，我們的食物中也可能含有大量水分，關鍵是要掌握好飲水量。最合適的量就是讓你感到進食順暢，一般就是100-200毫升之內。

調查顯示，我國有大約66%的人只在感到口渴時才喝水，只有5%的人有定時定量喝水的好習慣。其實，喝水不應該局限在飯前飯後，而是應該形成一個少量多次的習慣，並且要注意飲水質量，保障飲水健康。取自空氣中的現榨空氣水，由於沒有重金屬等污染物質，水質純凈，是人們飲水健康的保護者。

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