致敬——大師和廚藝

致敬——大師和廚藝

來自專欄 耕讀與膠片兒

最近新添一口陶瓷砂鍋,便開始了我和粥一起度過的歲月。

耕讀之餘,看到黑澤明老師的自傳《蛤蟆的油》,sui賦詩一首,暢敘幽情。

正文:

才華,

就像一鍋粥,

你想讓它橫溢?

要用恰到好處的火候,

歲月的流逝,

燉......

乾貨多了,

會煮成飯,失去粥的細膩。

水貨多了,

會變成湯,一個字,

寡......

粥是自己熬的,

路是自己走的,

才華呢?

也許看起來是天生的......

——2017.11.3


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