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冬蟲夏草 黑枸杞 為何中草藥總是被神化?

冬蟲夏草 黑枸杞 為何中草藥總是被神化?

  長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入,並可能在人體內蓄積,存在較高風險。醫學專家對此表示,冬蟲夏草是名貴的中藥材,並非人人皆宜的保健品。冬蟲夏草在我國普通民眾當中一直被當作人人皆宜的進補良品,更有甚者把其當作救命神葯。進補不能盲目,奚燕表示冬蟲夏草中的蟲體具有激素樣成分,兒童食用或可影響生殖發育;具有實證、熱證的人群,服用冬蟲夏草將會出現大便不通、發痘痘等癥狀;至於感冒患者等,吃冬蟲夏草將會延長病情,不利於疾病康復。

  無獨有偶,黑枸杞,青海草原上常見的野生植物,它的身價,從8年前的每斤幾百元,上漲到現在的「最高萬元一斤」。更衍生了外來者盜採青海牧民草場中野生黑枸杞的行為,衝突不斷。然而,有科普專家撰文稱,其實有關黑枸杞的「神效」至今沒有任何臨床科學依據。有腫瘤治療中醫專家也表示,並未查到有黑枸杞的抗癌療效研究資料,高價應該是商業炒作的結果。而其所含的花青素,茄子皮中也有很多。被神化的中草藥不僅僅是蟲草和黑枸杞,由於消費者對中草藥認識的欠缺,容易輕信誇大其養生保健功能,更在商家的誘導下,認為其有治病的功效。中草藥追溯體系的建立或可解決消費者和中草藥之間的認知真空,讓每一味食葯回歸其本來面目,才能更好地加以利用!

  卓奇信息對食品行業進行了多年的研究開發出了一個服務於企業、政府和消費者的第三方食品追溯平台,該平台能夠對每一個生產環節進行詳細的實時記錄,明確質量管控關鍵點,健全產品生產檔案,促使產品生產整個過程嚴格按照質量安全標準操作,實現產品的規範化、標準化生產。


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