盤點 | 不要再花幾百澳買奔富了，這瓶澳洲產的紅酒不僅全世界排名第一，而且只要$21！

來自專欄 也馬旅行

從2006年開始

澳洲紅酒出口到中國的數量就遠超過法國

目前，澳洲年生產紅酒10億升

向世界各地出口超過8億升的紅酒

已成為世界五大紅酒出口國之一

去年10月，國際葡萄酒作家及記者協會（WAWWJ）發布了2017年全球最佳紅酒和最佳酒庄的榜單。這個榜單可謂是紅酒界的「終極榜單」，因為它的排名依據的是各個紅酒和酒庄在全球的獲獎情況。

評委會通過對全世界超過5萬家酒庄和7萬多款紅酒在最近一年中80多個國際紅酒大賽上的獲獎數量進行統計，列出了2017年Top 100的榜單。而排在榜首的是一款澳大利亞生產的紅酒，它力壓其他70多萬種紅酒，在各類紅酒比賽中獲得了數量最多的獎項。

而更令人驚訝的是它的售價，居然只有$21！

熱播大劇《歡樂頌》里一言不合就尬English的海歸舒展小哥，更是以「I studied in Australia，那邊不但有很多高端的restaurant，而且還遍布wineries」的台詞，讓眾人對澳洲的紅酒留下了深刻的印象。

實際上，澳洲不僅有數量眾多的酒庄，紅酒質量也是世界一流。

在2017年的紅酒界的」奧斯卡「榜單上，澳洲的酒庄更是搶眼：在全球前100家獲獎最多的酒庄中，澳洲一共佔據了21家；上榜酒庄的數量排在全球第5；並斬獲了全球最佳酒庄的第一名和第四名。

而2017年另一款風光無限的紅酒，售價$6.99，來自平價超市ALDI的One Road Shiraz更是力壓眾多對手，獲得了最高獎項金獎！

不僅在眾多紅酒獎項里脫穎而出奪得「年度最佳紅酒」（Wine Of The Year），這款酒更是在「澳洲西拉紅酒挑戰大賽」（Great Australian Shiraz Challenge）— 最負盛名的單項紅酒比賽中力壓200多款西拉紅酒，其中不乏售價$375的2013 Vintage by Bird in Hand這樣的佳釀。

著實讓人對澳洲平價紅酒超乎尋常的品質刮目相看。

寫這篇文章的初衷很簡單，總有人問我們的定製師該買什麼酒帶回國好。為客人們奉上性價比最高、最鶴立雞群的那一支酒是我們的義務！

接下來就讓也馬君幫你盤點一下澳洲屢獲大獎的平價葡萄酒前六名，不管你是自己在家小酌、與朋友一起分享還是買回國送人，都超級適合！

提醒你們記得收藏哦~

1.Voyager Estate Shiraz

品種：Shiraz (西拉子)

產區：Margaret River (瑪格利特河，西澳)

酒庄：Voyager Estate

價格：$32.99

第一個推薦的是瑪格麗特河產區的一款西拉子紅葡萄酒，來自西澳的名酒庄：航海家酒庄。這裡被稱作「澳大利亞波爾多」，因為這裡的土質和天氣與法國頂級釀酒區非常相似。

這裡的酒將澳洲葡萄酒的特點發揚到了極點：沒有法國葡萄酒那麼強的澀感和酸度，而是具有更多的果香和花香，從而口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口。

而推薦這款酒的理由很簡單：它曾在紅酒界的「米其林」指南中一舉打敗著名的奔富酒庄（ Penfolds）的酒王 — 售價$550一瓶的葛蘭許（Grange），是當之無愧的「平價酒王」。

2.Ghost Rock Pinot Noir

品種：Pinot Noir (黑皮諾)

產區：Devonport (德文港，塔斯馬尼亞)

酒庄：Ghost Rock Vineyard

價格：$38.99

這款拿到95分的黑皮諾來自於塔斯馬尼亞（Tasmania）西北諾斯頓（Northdown）的幽靈岩酒庄。

建設於1989年，它是一家精品葡萄園，佔地面積8公頃，出產了無數品質一流、屢獲獎項的葡萄酒，也是塔斯馬尼亞北部沿海地區最早建設的葡萄園之一。

塔斯馬尼亞的優質黑皮諾常常與勃艮第相作比較。這裡的葡萄酒的風格延續了新世界葡萄酒的風格特點：乾淨，果味突出。涼爽的氣候環境賦予了葡萄酒優雅的酒體，濃郁、層次豐富的果味以及清爽明亮的酸度。

如果你正好在塔斯馬尼亞遊玩，不妨走進這家充滿溫情的家族酒庄。你不僅可以花點時間慢慢品酒，還可以在酒庄的餐廳享用最精緻、美味的品酒拼盤。

3.St Andrews Cabernet Sauvignon

品種：Cabernet Sauvignon (赤霞珠)

產區：Clare Valley (阿德萊德，南澳)

酒庄：St Andrews

價格：$6

這款酒來自南澳四大名酒區之一的克萊爾谷（Clare Valley）。克萊爾谷的氣候與土壤以盛產赤霞珠而出名，在澳洲它有「赤霞珠之鄉」的美譽。

在享譽世界的墨爾本國際葡萄酒大賽（MIWC）中奪得「雙金」獎，這款酒擊敗了1100瓶售價比它貴十倍、百倍的國際和國內競爭者，讓每位品酒師都一致同意它的品質屬於「接近完美」的等級。

僅售6澳元，不到30人民幣，它的獲勝說明曾被人認為勉強能喝的超市自有品牌紅酒，在質量和口味上都有了很大改進，並再一次打臉了「紅酒越貴質量就一定越上乘」的看法。

4.Devils Corner Riesling

品種：Riesling (雷司令)

產區：Tamar Valley (塔瑪谷，塔斯馬尼亞)

酒庄：Devil』s Corner

價格：$16.99

朗塞斯頓（Launceston）是塔斯馬尼亞第二大城市，擁有維多利亞式的建築和大街小巷，到處瀰漫著舊日歷史的氛圍。向北開車10分鐘，就會到達塔斯馬尼亞極具盛名的釀酒窖 — 塔瑪谷，也是惡魔之角酒庄的所在地。

這款白葡萄酒口感清新活潑，結構平衡，擁有清新的自然酸度和細膩度更是塔斯馬尼亞葡萄酒的普遍特質。在2017年百大葡萄酒榜單「20澳元以下白葡萄酒」類別中排名第一，是搭配各類菜肴尤其是海鮮的最佳佐餐酒。

5.De Bortoli La Bohème Act Four Syrah Gamay

品種：Red Blend (混釀紅葡萄酒)

產區：Yarra Valley (雅拉谷，維多利亞州)

酒庄：De Bortoli

價格：$18.99

在國際葡萄酒大賽中拿到94分並獲得金獎。這款西拉子佳美混釀紅葡萄酒口味極富質感，酒體柔和，森林泥土的氣息為主調，帶有濃郁的香料風味，酸度宜人，且擁有車厘子的芬芳。

雅拉谷是一個有著150年釀酒歷史的優秀葡萄酒產區。溫和的天氣，恰到好處的雨水，從一月中到收穫季節都比較乾燥，這樣的氣候條件為西拉子和佳美葡萄的生長創造了極好的環境。而這家由義大利家族移民建立的葡萄酒庄更是被《Winestate Magazine》評為「2010 年度澳大利亞最佳酒庄」，將首席釀酒師Steve Webber讚譽為「年度最佳釀酒師」。

6. A by Arras Premium Cuvée NV

品種：Sparkling White (起泡酒)

產區：Pipers River (笛手河，塔斯馬尼亞)

酒庄：House of Arras Wines

價格：$24.99

這裡有無際的葡萄園，呷一口這款聞名已久的House of Arras氣泡葡萄酒，你會發現它猶如天鵝絨般幼滑，泡沫極為細緻，舌頭隨著酒迴轉，有淡淡的茉莉花香、檸檬清香和塔斯馬尼亞酒常有的絲絲海鹽氣味。其中的微酸恰好中和成完美的平衡，陳年香檳才有的複雜醇厚，它都具備了。

如果你還不知道亞拉斯酒庄，它是全澳大利亞最貴的葡萄汽酒品牌，每年生產約4萬瓶酒，100%用塔斯馬尼亞當地出產的葡萄。

所以，喜歡喝葡萄酒的各位小夥伴不必再花大把銀子買其他國家的知名酒了，大土澳葡萄酒的品質可是得到國際認可的~

也馬君還為大家整理了一份清單，大家可以拿著去酒類超市選購哦：

最後，關於澳洲葡萄酒的一點小知識：

• 澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國，可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒；

• 酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這種釀酒方法有別於歐洲。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定；所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳；

• 澳大利亞銳意創新的多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力也更符合中國人口味。霞多麗、長相思、雷司令等品種，與中餐都是很好的搭配。

祝大家喝得愉快~

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