三亞芒果上市季，芒果大全，你吃過幾種？

來自專欄 會獎旅遊MICE

吃貨們，吃芒果的季節來了！

很多人都只知道三亞盛產芒果，

卻不知道它有多少品種和這其中的差別，

今天就帶大家認識一下目前三亞市場上的芒果，

大家在購買返鄉特產時也可以帶上幾箱，

不僅回家後可以解解饞，

而且絕對是送禮的首選！

芒果種類大全集

台農芒

台農芒是香味最濃的芒果，果肉甜度很高，果核很薄，唯一的缺點就是筋多，小台農只有雞蛋大小。建議家裡做芒果甜點時可以選擇台農芒，香味濃郁，而且攪打果泥的過程會把筋也打碎，讓口感變得更細膩。

青皮芒

青皮芒一種原產泰國的常綠喬木，葉革質，互生；性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產芒果和劣質淡灰色木材。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有「熱帶果王」之譽稱 。

金煌芒

金煌芒營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實長19.9厘米，寬10.1厘米，厚8.9厘米，長橢圓形，果實特大，品質上等；種子多胚；果實成熟期6~7月。

象牙芒

葉片長橢圓披針形，果長橢圓形而尖端彎曲似象牙，果大，單果重500克左右。可食部分78%，含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黃，細嫩堅實，纖維極少或無，味甜。開花期3月下旬至4月下旬。果實成熟期為6月下旬至8月上旬。

澳芒

澳芒，金黃色，個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。是一個世界聞名芒果品種（芒果中最高貴的王者）。2009年開始從澳洲進入中國市場。原產澳大利亞，該品種粗生易管，早結豐產，果實蘋果型，淡紅色。單果重500-1500克，含糖量18%。成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小無纖維，甜而不膩，厚而細膩，濃郁芳醇！海南有很多種植澳芒這個品種的，也有很多改良品種也是澳芒的親屬，而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產的這個品種的芒果。

腰芒

腰芒是芒果中的小成員，個頭很小，50克左右，果皮是黃色的，味道跟別的芒果相似，但因為纖維較少，所以口感很不錯。通常是 7-9 月份上市。

辣椒芒

辣椒芒核細肉多香甜可口，果肉細膩，不但好吃，還非常有特色，果核細如牙籤又名牙籤芒。

雞蛋芒

雞蛋芒是生長於海南的一種特色芒果，雞蛋大小，果實卵形至長卵形，平均果重130g左右，成熟時果皮呈綠色（略微有些帶黃），肉質較結實，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜可口。

貴妃芒

貴妃芒果，有大小之分，大貴妃單個重量在600g左右，小貴妃單個重量150g左右。其外表美艷無比，果皮青里透紅，成熟時呈黃色帶彩色，無任何斑點，核小無纖維，水分充足，被人們稱讚其品味俱佳。

凱特芒

該品種優質高產穩產。枝條節間較長，分枝少，生長勢中等；葉大長卵狀橢圓披針形；圓錐花序，兩性花比例高；抗風抗寒力強；單果600-1000克，最大果可達1300克，寬卵形，完熟果皮黃色，向陽面及果肩淡紅色；果肉橙黃色，質細，纖維少，味甜，多汁，可溶性固形物15%-16.7%，總糖13.4%-14.5%，總酸0.18%，可食率74.8-77%。果實9月中下旬至10月上旬成熟。

呂宋芒

呂宋芒樹勢中等偏強，樹冠圓頭形，分枝較短粗；葉片蠟質較厚，光滑平整，葉色濃綠；初生梢葉為青黃色，花序中等大；單果重150～350克，果皮淡綠，後熟後轉鮮黃色；果肉橙黃色，細嫩、汁多、味甜，纖維極少或無，品質極佳；可食率65%～70%，可溶性固形物17%左右；核小、薄、多胚。果實6月下旬～7月中下旬成熟，較耐貯運。

蘋果芒

蘋果芒（學名：杧果，拉丁學名：Mangifera indica L.）為漆樹科杧果屬常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形。核果大，腎形，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。

紅玉芒

紅玉芒果是芒果中的珍品，它有如澳芒和泰芒的結合形體，顏色紅潤，果型偏大而修長，水分充足，果肉清甜細膩。很多消費者從外表分辨不出與金煌芒的區別，吃起來就可以明顯區別。

（如有侵權，請聯繫我們刪除）

三亞大航海會獎旅遊會議公司。來三亞找我就對了——微博：@李可為-三亞會獎旅遊