匠心之作,把原生態直接搬到你家門口,每一口充滿新鮮與健康~~
來自專欄 羅田旅遊
「人是鐵飯是鋼,一餐不吃餓得慌」
當城市的高樓
逐漸淹沒了自然綠川
科技飛速發展
越來越多的轉基因食物、跨季食品
開始霸佔我們的餐桌
我們吃的不再健康
很多人都懷念小時候的味道
那是沒有化肥、催熟劑的味道
人體需要12小時才將食物完全消化
日復一日的垃圾食品
產生的毒素只會加重肝腎負擔
我們需要健康綠色的食物
有機環保,生態健康
才是我們需要的真美食
天然綠色健康
農
羅田特色旅遊產品
食材的來源
大自然
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智游大別山我的存在,就是讓你耳目一新!
大別山野生天麻
大別山野生天麻
天麻質潤多液,養血息風,葯食兩用,用做輔料烹飪,可明目增智、平肝熄風、安神補腦、治療頭痛、改善睡眠、降低血壓、增加抵抗力等。
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大別山野生天麻
用天麻做作為輔料烹飪是很好的一種食療方法,可有助陽氣、壯身延年、長陰肥艦補五勞七傷、通脈開竅等作用。天麻的食用方法有很多種,一般以不損失其各種有效成份為原則,如天麻蒸雞蛋、天麻鴨子、天麻山藥燉乳鴿等。
大別山野生茯苓
有一種藥材長得像疙瘩,有一種藥材皮黑心不黑。它是非一般的道地藥材,茯苓,俗稱茯靈,為寄生在松樹根上的菌類植物。古人稱茯苓為「四時神葯」,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。
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大別山茯苓
茯苓味甘、淡,性平,入葯具有利水滲濕之功用,不僅可以緩解寒熱虛實各種水腫,如眼皮腫、腳腫、眼腫等,而且利水不傷正氣,為利水消腫之要葯,老人小孩也都可以使用。
大別山紅 黑 紫米
好山好水出好米。據《羅田縣誌》記載,早自明代起,大別山黑稻、紫稻、香稻及「羅田女兒紅」紅稻在當地就有先民少量種植,是歷史上「羅田三寶」(羅米、羅豬、羅蒼<術>)之一。以前曾長時間作為貢米進奉給皇帝,據說新中國成立後還曾有人專門寄送給毛主席。但由於該類品種產量低,生長周期長,而且有特定的地域適應性:在這一小片區域內種得好,引種他處,品質就會下降,故被當地百姓當作珍稀的葯膳養生食品而僅有零星傳承。
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大別山紅 黑 紫米
大別山紫米是水稻中十分珍貴的品種,它比普通優質水稻平均生長周期長30~38天,且畝產不足500斤,適宜在海拔600~1200米高度生長,有一定的地域適應性,故僅湖北、雲南部分山區有少量栽培。
農家自製山貨
挑選幾種山珍,敘述道來,與你細品美味。No.1 黑木耳— 不單是美味,而是保健功能強大的美味 —
△功能△.鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血
△含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌
No.2干豆角— 媽媽的味道,回憶中晾乾的豆角 —
△功能
△、維生素B含量非常高,對腸胃有很好的調理作用,能夠促進胃腸蠕動,幫助腸胃有效消化食物。
△、維生素C含量非常高,可以增強身體的抵抗力和免疫力。秋冬季節最適合使用。
△、含有豐富的磷脂,磷脂可以有效促進胰島素的分泌,對於糖尿病的控制非常有幫助,是糖尿病病人的上好食物。
No.3將軍菜— 一種野菜,與革命歷史關聯的野菜 —將軍菜不見於書,它與大別山革命歷史相聯繫。當年紅軍在大別山打游擊。為打破敵人的封鎖、包圍,他們采山中的野菜吃,除了吃新鮮的,還製成乾菜備用。後來南征北戰,戰士成了將軍,卻還忘不了大別山中的野乾菜,常常對山中去看望他們的人說:「你咋不給我帶點花兒菜呢?」或說:「下回來,給我捎點干蕨苗。」因此野菜被稱為將軍們念念不忘的野菜叫做「將軍菜」。
△功能
△含賴氨酸、亮氨酸多種氨基酸,具有安心益氣,輕身耐老、增強食慾、明止解毒、止痢治痔等功效,是極好的保健食品。
No.4蜂蜜— 深山尋蜜之旅—蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸葯的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。
△功能
△蜂蜜放在口裡含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之後的火氣上升有奇效。
△調入各種飲料及食品中服用,香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。
△飲酒之後,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒後頭痛,減少酒精對肝的損害。
△用蜂蜜塗唇,可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
△蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點,風味、色澤和營養俱佳,尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特,不妨一試。
這些山珍
無論你之前有沒有品嘗過
但是遇見智游大別山的山珍
一定讓你品嘗到「耳目一新」的味道
智游大別山旅遊特產伴手禮旗艦店
電話:0713-5896196
地址:湖北省黃岡市羅田縣大河岸旅遊驛站
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