水果飯前還是飯後吃？對減肥有效嗎？對健康有影響嗎？

來自專欄 體重管理

這又是一個經常被問到的問題：

水果吃飯前吃好，還是飯後吃好？

大家有疑問我很理解，因為我本人也經常在各類媒體中看到：

• 空腹吃香蕉好不好
• 飯後吃橘子好不好
• 飯前吃蘋果能不能減肥

........之類的問題，今天統一給大家解答一下~

很簡單，只要記住以下三點就好了：

1 水果是眾多食物中很普通的一個類別

對，水果跟大米飯、茄子、牛羊肉、堅果一樣，都是食物，它並不特殊，吃米飯和吃蘋果沒啥區別，吃蘋果和吃茄子、吃肉也沒啥區別，無論你吃什麼食物，只要不吃壞的，不吃撐，就對健康沒什麼影響。

所以，不管你是空腹吃、飯前吃、飯後吃，都無所謂。

2 水果的能量密度較低

水果的含水量大、熱量低，糖分適中，適合做減肥食物。這裡說的適合是指相對於能量密度高的食物，比如肉類、糖類。

如果要減肥，適量的水果代替澱粉、肉類、堅果類食物還是效果不錯的，推薦。

3 多數水果的飽腹感很強

因為這個特性，我們可以把水果當做三餐之間的充饑食物，比如你每天6點吃晚飯，可是5點就餓了，這時候來個蘋果，既能抵禦飢餓感，又能減少晚餐的攝入量，不是兩全其美嗎？

—— 完 ——

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