南瓜烤布蕾

南瓜烤布蕾

來自專欄 甜度

國慶和爸媽出遊,路邊有老人賣菜,就買了很大一個南瓜。直到今天,才想起弄來吃。南瓜是外婆最喜歡的食物,也是我最喜歡拿來做甜品的食材。它的香味,和自身的甜度,哪怕是烘焙小白,也能輕鬆駕馭。


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