濾芯越多，凈水效果就越好？別開玩笑了！

來自專欄 小白廚房日記

上一篇文章《凈水器遍地開花，誰是最靠譜、性價比最高的實力派？》介紹了一下前置凈水器，說好了今天給大家講講廚下凈水器和濾水壺的，這就來了?

· 廚下凈水器 ·

廚下凈水器，就是安裝在廚房水槽下方，利用多種濾芯技術對自來水進行清潔過濾的裝置。

廚下凈水器的核心技術就是濾芯，賣凈水器的銷獸經常掛在嘴邊的那些專業術語，比如「五級精濾」、「UV抑菌」、「RO反滲透」，其實說的都是濾芯技術。

我想了很久，還是覺得沒必要解釋這些所謂的專業術語，你們只需要知道下面這3個真相就可以了。

• 「UV抑菌」，就是紫外線燈殺菌，作用等同於把水燒開，除非你想要喝直飲水，否則UV抑菌完全沒有必要。
• 「RO反滲透」，就是一種可以把水中所有重金屬、礦物質全部過濾掉的技術，這種方法過濾出來的「超純水」並不適合長期飲用，國外RO反滲透凈水器會在末端加裝增加「鈣鎂離子」的裝置，以讓水中鈣鎂離子的濃度達到適合人類健康飲用的水平。
• 濾芯越多、過濾層級越多，凈水效果並不一定越好。

· 濾芯好，1個就夠了 ·

廚下凈水器的技術門檻並不高，國內廚下凈水器大部分都能做到下面這「五級精濾」，到底是哪「五級」呢？其實就是，一層PP棉濾芯，一層活性碳濾芯，再來一層PP棉濾芯和活性碳濾芯，最後加個RO反滲透濾芯。

如果你們動手能力強一些，自己都可以買到5級濾芯和過濾器配件組裝一個，有誰能說你的5級過濾不好用？其實採用多級濾芯的廚下凈水器，技術門檻是很低的，所以市場上才會遍地開花。

再看人家BWT的濾芯，全部過濾材料都組合在1個裡面，單個濾芯就可以完成全部的過濾凈化，這種才叫有技術含量。

然而，我並不想推薦你們買BWT的廚下凈水器。這凈水器本身不貴，才3000多塊，但是，BWT德國官網上寫明了必須半年更換一次濾芯，而且用的還是mandatorily這詞（這件事情在某寶旗艦店產品頁面上隻字未提）。那麼，單個濾芯的價格是多少呢？也差不多3000元。這就意味著，每半年換一次濾芯，就得花近3000元，這個使用成本有點略高。是不是瞬間有種，不是買不起賓士寶馬，只是用不起的感覺？

· 絕招——認準NSF ·

NSF，是聯合國指定的第三方產品健康衛生檢測認證，總部在美國，它擁有一個特別大特別全的檢測標準體系，其中跟廚下凈水器產品有關的只有4項。

在知乎上，很多專業大神已經通過長篇的激烈辨論得出了一致結論，「NSF認證很可靠，拿到4項NSF認證的凈水器產品凈水效果很可靠」。

美國阿克薩納Aquasana的廚下凈水器，就擁有4項NSF認證，而且說明了產品可以有效去除68種污染物，污染物的種類也寫得清清楚楚。我還去美國NSF網站查了一下，所有信息都是真實無誤的。

本來以為獲得NSF認證的凈水器應該很貴才對，可是阿克薩納Aquasana的價格卻很親民，標準款只要2300元。也是平均6個月更換一次濾芯，機器上的電子提示燈，會根據實際使用情況來提示更換時間，每次更換濾芯的成本是800元不到。還有迷你款可選，只要1700元，這個價格與美國本土的價格很接近了，沒有太大的價差。

美國進口，4項NSF認證，價格親民，濾芯成本適中，你給我一個不推薦它的理由吧？

· RO反滲透有必要嗎？ ·

我知道國內廠商是喜歡主推RO反滲透的，還有很多小夥伴是RO粉。如果你們有用過RO反滲透凈水器，就會知道，帶RO反滲透的凈水器必須插電，會產生廢水。要知道，「廢水率」這個概念只有RO反滲透機才有，前面介紹的BWT和Aquasana都是不插電、無廢水的。

還有，RO機出水比較慢，所以需要拖一個圓圓的蓄水罐，才能基本保證正常用水。水槽下面空間會全被佔用不說，用的時候還有機器工作的聲音，蓄水罐要定期清洗，以免二次污染。

現在也有品牌的RO反滲透凈水器不帶蓄水罐了，還聲稱自己是大流速，其實流速也只能達到1.3~1.5L/分鐘，而不帶RO反滲透膜的凈水器流速，一般為2.7~3.3L/分鐘。

RO反滲透膜的作用，主要是去除水中的微量重金屬。而國外凈水器品牌一般都會考慮到微量重金屬，會加入能夠去除鉛和重金屬的特殊活性碳，既能夠達到去除有害重金屬的作用，還能保留鈣鎂等有益人體健康的金屬離子。

關於RO反滲透有沒有必要，個人意見是——沒必要。

· 濾水壺 ·

至於濾水壺嘛，小白自從去凈水器市場參觀過之後，就對濾水壺表示出非常不屑的樣子，覺得這個濾水壺沒多大作用，是凈水產品裡面最低端的。

如果把濾水壺當作單獨的凈水產品，作用的確不大，但是可以搭配著廚下凈水器來使用。即使是採用抑菌材料的水龍頭，經過長期使用也難免會有可能進灰塵，這個時候，濾水壺就成了最後一道過濾凈化程序，而且它還是廚房裡的一件高顏值擺設。

總 結

想要家人喝水喝得安心，最完美的廚房凈水其實有3步。

第1步前置凈水器，不僅可以凈水，還可以保護家中用水電器。前置凈水器最好一步到位，買個質量好一些的，後面幾十年都可以省心又省力，比如BWT，畢竟是前置凈水器的鼻祖，值得信賴。

第2步廚下凈水器，買的時候得盯著NSF認證，4項NSF認證全有是最好的，比如阿克薩納Aquasana，底線是濾芯必須有NSF認證。

第3步濾水壺，主要是預防水龍頭的二次污染，各種知名品牌都有推濾水壺，比如BWT、Brita、Aqusana，隨便挑個喜歡就好，重要度上是最低的，可省。

你們也許心裡會想，上面介紹的這些品牌是不是給我廣告費了？以我現在粉絲量，我可以拿小白的人格跟你們保證，這是絕對沒有可能性的！

至於「軟水機」，主要是去除水中過高的鈣鎂離子，據說對養護美肌有效，這個因為不是廚房範疇的東西，作為美食博主，就不好去搶人家美妝博主的飯碗了。

還有全屋凈水系統，一般住別墅的人才用得上，等有一天我住上了別墅，裝完了再來給你們寫吧。