香氛界的四大天王

來自專欄 動物君

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如果你生活在古代，不懂點香料知識，估計活不過三集（都是古裝劇灌輸給我這樣的想法）。這嬪妃小產總少不了一味香料的推波助瀾，它就是鼎鼎有名的麝香，關於古代用香，如果你只知道麝香那就out了，在動物界也有四大香氛天王呢。

麝香

麝香取自雄性麝科動物的一種分泌物，固態乾燥時有強烈的惡臭，用水或酒精高度稀釋後才有真正的香味，要說古人是如何從這惡臭之物中發現此等驚為天人的氣味，也實在令人不解。

要說這麝香除了能做香料，也確實有活血化瘀，但是要起到打胎的作用，用量還是相當大的，不過古人確實使用麝香來進行避孕。

海狸香

海狸香取自河狸科動物的一種分泌物，當海狸標記自己領地時，會分泌此種香料。

事實上，我們的主人公並不生活在海中，其實海狸的學名已經更正為河狸，但無奈香料界里已經名聲遠播，故繼續沿用「海狸香」。在四大動物香料中，海狸香價位也是最低的，但據說可以提鮮，增加動情感。

龍涎香

「龍涎香」最早是被古代中國人發現的。相傳在漢代，有一位漁民在捕魚時，在海里撈到了一些灰白色的蠟狀物質，扔在家裡沒有管，後來無意中發現這些物質竟然散發著迷人的香味，比麝香還要濃。當地的官員知道這件事後就將其收購，當寶物送給了皇帝，作為宮廷里的香料，當時的人們很好奇，不知道這是一種什麼物質，有一些術士猜測這是「龍」睡覺時流的口水，經過很長時間凝固後就形成了「龍涎香」。

隨著時代的發展與科學的進步，人們逐步發現了「龍涎香」的秘密。原來它其實是抹香鯨腸道里的一種分泌物，這些分泌物排出體外後，經過上百年海水的浸泡才能由黑色到灰色，最後變為白色的龍涎香上品。抹香鯨之所以稱作抹香，也是與它能夠產生這種曠世奇香有著密不可分的關係。

靈貓香

靈貓香主要取自大靈貓與小靈貓的分泌物，雄性產量明顯多於雌性，由於國內麝香不足，我國每年要進口大量靈貓香用於食品香料和化妝品產業。

新鮮的靈貓香是淡黃色的液狀物，起初並不好聞，經過稀釋加工後就能散發醉人的清香，常常作為高級香水。

要說這些動物分泌的香料，是偶然也是必然，在經過漫漫歲月沉澱後，一代又一代進化出的，用以適應於大自然的生存法則。

生存從來不是一件容易的事，我們能夠用五指輕易拿起一件物品，如果我們追溯往昔，會發現那是一部如此浩蕩的進化史。

我們在求生的路上，總能創造奇蹟，與地球上所有的動物與其他生命體一般無二。

敬畏生命。

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