哺乳期奶水不足吃什麼下奶多？坐月子催奶食譜

來自專欄 母乳餵養

產婦在產後要緊事即是下奶了。可是坐月子產婦下奶卻不是一件容易的事情，至少對於大多數產婦來說是這樣的，不管吃什麼都下不來奶，這是什麼原因呢？可能是產婦一般會喝一些催奶湯，那麼哺乳期奶水不足吃什麼下奶多？公眾號母乳餵養之家可以了解更多母乳餵養知識。坐月子催奶食譜介紹給哺乳期的寶媽。

一、冬瓜荷葉煲老鴨

引薦理由：這款湯很適宜產婦下奶里吃，剛生完寶寶，產婦身上水腫還沒完全的消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一同燉，補而不膩，養分是相當的好呀。

食材：鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml

做法：

1、鴨洗凈，切塊

2、冬瓜去瓤後切片

3、荷葉洗潔凈，剪段

4、炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白

5、倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中

6、參加冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒過鴨，加蓋，小火燉1小時即可

二、霸王花煲豬骨

引薦理由：霸王花煲湯具有清心潤肺的效果。其味幽香、湯甜滑，深為「煲湯一族」的廣東人所喜歡，是極佳的清補湯料，和豬骨一同煲湯，清甜不油膩，清熱又潤澤

食材：霸王花50g、豬骨頭500g、鹽適當、蜜棗2粒

做法：

1、豬骨頭剁成小塊，冷水入鍋焯去血污，洗凈

2、沖刷霸王花，用清水浸泡。

3、豬骨放入少數清水的砂鍋中

4、浸泡過的霸王花連水一同倒入砂鍋

5、放入兩粒蜜棗，大火煲開，轉小火煲2小時即可

三、豬腳姜

引薦理由：豬腳姜，廣東產婦下奶時必吃的傳統滋補美食。它具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血之功用。在廣東，假如家有產婦的話，通常都會在臨產前一個月把豬腳姜預備好，聽憑豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個月後再吃，這麼會效果會愈加顯著。

食材：豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適當、雞蛋適當

做法：

1、豬腳洗潔凈，切成塊，焯水，取出，用清水衝去浮沫。

2、鍋燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很乾爽狀，撈起

3、姜去皮切塊。鋪開水鍋中煮5分鐘。

4、取出，放進鍋中煸至兩條有焦焦的感受。

5、雞蛋煮熟，去殼備用。

6、甜醋倒進砂鍋中，大火煮開後參加炒好姜塊。

7、參加豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火持續1小時，熄火。

8、第二天就能夠吃了，被甜醋泡了一個黑夜的豬腳現已很軟綿

四、木瓜燉鯽魚

食材：鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適當、黑胡椒適當、姜1塊

做法：

1、木瓜去皮去籽切塊，姜切片。

2、鯽魚處理潔凈，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線。

3、鍋里刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制。

4、放入料酒煎至雙面金黃。

5、煎好的魚放進砂鍋放薑片，倒入適當的開水，大火煮15分鐘。

6、放入木瓜塊持續煮15分鐘，放入鹽調味，撒上黑胡椒。

引薦理由：這款湯很適宜產婦下奶吃，鯽魚的養分不多說，只要是產婦，人人都吃，又下奶。要從根本上解決奶水不足，須通過中醫食療調理臟腑或經絡按摩疏通全身經絡，從而改善血脈虧虛，促進體內氣血循環。對於寶媽來說，最快速有效的追奶方法就是通過中醫食療。目前市場上已經有成品的中醫食療催乳產品哺泉，它既能發揮中草藥的藥效，又能以食補的方式調理脾胃，補充氣血，安全無副作用，一般3-7天就有明顯的效果。寶媽不用擔心找不到好的中醫，也無需四處尋求藥方了。

產婦下奶應該挑選能健脾暖胃、驅風避寒、大補元氣；更主要的是，產婦們常常食用一些食物，能夠把營養成分經過乳汁傳遞給寶寶，讓寶寶的腸胃變得非常好，不只不易拉肚子，更能讓體質變強，不易患病。