中糧我買網進口美國牛肉遭瘋搶 國內養殖業欲哭無淚

來自專欄 每日糧油

之前每日糧油小編播報了美國牛肉時隔14年後重返中國的消息，現在這一消息有了進一步的發展：

沒錯，就是這些遠隔千山萬水、凍得硬邦邦的冷凍牛肉被瘋搶了！這讓國內搞生鮮批發的很受傷：明明大家都喜歡吃生鮮肉，怎麼一變成美國牛肉就都該口味了？

其實，國內也有冷凍產品，包括大家去一些集貿市場買的鴨雞魚等，只要不是現場宰殺的，一般都是從冷庫里運出來的冷凍肉，很多人因為覺得冷凍肉不知道是什麼時間宰殺的，加上冷凍過程中有沒有出現其他情況，所以大家都覺得不新鮮，能買活雞活鴨，還是買活的好。

所以，我們現在看搞食品電商的，基本都是以生鮮為主，迎合國人口味，怎麼美國冷凍牛肉就這麼搶手呢？

據南方都市報的報道顯示，由於第一批美國牛肉全部是空運過來的，運輸成本極高，因此第一批美國牛肉的售價極為高昂，在中糧我買網上180g美國上腦牛排售價為38元，即每斤售價約等於105元。但即使價格如此高昂，截至7月18日，在中糧我買網上的上腦牛排也已經售空，天天果園上只剩下雪花小牛排仍有存貨，但只能配送至上海。其中中糧我買網第一批牛肉24號上線，兩天售罄！

說起來就想起了之前糧小微自己寫的一篇文章，目前國內正在大範圍搞供給側改革，糧改飼已經成為趨勢，玉米、大豆作為飼料養殖的主要原料，青貯玉米種植面積增加了不少，大豆一方面進口量大，一方面今年的播種面積也大範圍增加，這美國牛肉雖然貴，但畢竟也佔據了一部分肉類消費市場，而且之前美國農業部也表態了，除了美國牛肉外，雞鴨等肉產品也會陸續進入中國。

另外，目前美國進口牛肉主要是第一批，進口渠道包括進口量都還不是太多，加上運輸渠道受限，所以成本高，售價也高，而一旦後期運轉成熟，成批量進口將不可避免，價格預計也會出現大幅度下滑。

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