霍山石斛和霍山的石斛——霍山三種石斛大起底
很多斛友對於霍山石斛的概念並不很清楚，經常弄混淆。今天，小林子我來為大家撥亂反正啦。如有疏漏錯誤之處，懇請指正。
一、首先，我們要知道以下基本知識：
1 石斛屬於蘭花屬，全世界共有1000多種，中國有76種；
2 並不是所有的石斛都有藥用價值，中國的76種石斛中，有藥用價值的包括：霍山石斛，鐵皮石斛，紫皮石斛等。其他石斛比如金釵石斛（補充說明，金釵石斛也是有藥用價值的），蜂腰石斛，鼓錘石斛都只是作為觀賞蘭花，沒有藥用價值的；
3 石斛的生長環境不一樣，氣候差別很大，是導致石斛營養價值差別的最大原因：緯度越低，位置越靠南，氣候越濕熱，石斛就長得更快，更高大，營養價值就更低。
好了，進入正題。
二、霍山當地有幾種石斛？
先給大家看看霍山縣的位置啊。霍山縣屬於安徽省六安市，大致在北緯31度上，地處大別山腹地，森林覆蓋率高達75%，是全國生態示範縣哦。
三、霍山石斛專指霍山米斛
大家口中所說的霍山石斛專指霍山米斛，因為霍山米斛只有我們霍山縣有，全國只此一家，別無分店（所以可以用地名來命名）。
而霍山鐵皮石斛，霍山銅皮石斛是不能稱之為霍山石斛的。鐵皮石斛在浙江，雲南，台灣都有分布。銅皮石斛在雲南也有種植。
四、如何分辨三種石斛
1 霍山米斛：
（1）成年霍山米斛高6-8厘米，根部膨脹，每一節像米粒形狀；
2 霍山鐵皮石斛
（1）霍山鐵皮石斛高15-30厘米，莖非常粗壯，上面有鐵鏽斑和白膜；
3 霍山銅皮石斛
（1）銅皮石斛高20-40厘米，莖很細，只有3-5毫米（故稱細莖石斛）；
五、霍山米斛之最
1 分布位置最北——產於安徽省霍山縣，北緯31度；
2 長得最矮小——成年霍山米斛只能長到6-8厘米；
3 長得最緩慢——一年只長一節， 大約2厘米長；
4 產量最低——身高矮，長得慢，產量低就不難理解了；
5 營養價值最高——霍山晝夜溫差大，冬天溫度低，有效成分充分積累
6 價格最高——霍山米斛製成的楓斗一克400元（補充說明如今如果你找第一手生產商，大約100元每克）左右，比黃金還貴
好了，今天的介紹到這兒就結束了。如果你喜歡這篇文章，就關注我們的微信公眾號：高山山霍山石斛。我會每周都推送兩篇高質量的石斛文章哦！
如果有什麼疏漏錯誤之處，懇請指正。
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