（找蜂農平台）休閑養蜂——享受專屬甜蜜生活

現在的日本，利用城市中心的高樓大廈養蜂，收穫蜂蜜的方式越來越盛行。

東京的銀座商業街樓頂層、大阪的大企業大廈頂上都出現了蜂箱，就連遭遇大地震襲擊的仙台市也不例外。這些城市蜜蜂園出產的蜂蜜因各地花源、季節不同，使得顏色和味道也有所區別。但都有一個共同點，那就是頗受人們的歡迎和喜愛。

聽說蜜蜂採花有利於保護生態平衡，大阪一家大公司從2011年3月開始在公司辦公樓頂部放置了10萬隻蜜蜂的蜂箱，結果驚奇地發現：剛到10月份，他們就收穫了240公斤蜂蜜。這些蜜蜂主要飛往附近公園和行道樹的櫻花樹去采蜜。目前，公司正在嘗試把蜂蜜送給周邊的餐館試用。

東京銀座商業街成立了公益社團「銀座蜜蜂項目法人」，利用所有商業大廈的樓頂養蜂，收穫的蜂蜜交給銀座的糕點食品老店加工後推向市場銷售，很受消費者追捧。既促進了銀座地區的商業繁榮，又實現了該項目的商業性成功運作。

日本的政府機關也開始參與城市養蜂活動，愛知縣政府辦公樓上就出現了蜜蜂園和樓頂花園。除了城市養蜂之外，神戶市的一家大型鋼鐵企業還在自家工廠的綠地里放養了9萬隻蜜蜂，出乎意料的是，他們發現蜂蜜的收穫量頗多，當然更主要的追求是建設綠色環保工廠的宣傳效果。

不僅僅是日本，很多國家和企業都看重蜜蜂。飛利浦公司近日推出一種名為「城市蜂房」的獨特概念設計，讓人們足不出戶就能養蜂、采蜜，同時還能免受蜜蜂蜇咬的麻煩。

「城市蜂房」由兩部分組成：一部分為一個懸掛在室內的玻璃容器，裡面有方便蜜蜂架設蜂巢的簡易框架，用戶可直接觀察蜜蜂飛舞的場景。玻璃容器內還有一個煙熏裝置，可以讓蜜蜂安靜下來，以免打開玻璃罩取蜂蜜時被亂飛的蜜蜂蟄到；另一部分是一個懸掛在室外的花盆，其上有一條管道讓蜜蜂們可以從巢中飛到室外，傳授花粉、採集花蜜。

飛利浦公司表示，「城市蜂房」的好處很多，除了為用戶提供新鮮蜂蜜外，其還有助於促進蔬菜及瓜果植物進行授粉，這為提高蘋果、洋蔥、西紅柿等食品的產量有重要作用，甚至單是觀察蜜蜂在蜂巢繁忙工作的做法也有助於人們保持身心健康，為家庭生活增添生機和樂趣。

此外，全球蜜蜂數量嚴重下滑，飛利浦公司希望「城市蜂房」這個概念能有助於該物種的存續。

城市養蜂在美受追捧 奧巴馬白後花園設蜂箱。

和世界其他國家一樣，以往美國的養蜂人通常只是居住在鄉間的農夫或牧人。但時下，越來越多城裡人，其中包括眾多企業白領、教授學者、退休老人甚至家庭主婦，也紛紛迷上了業餘養蜂。

於是在今日美國的大城小鎮，無論在狹小陽台上，還是在鮮花常開的後花園裡，都可以見到形狀各異、顏色不一的蜂箱，甚至在白宮花園內也安放了一些由熱愛業餘養蜂的政府大員「認養」的蜂箱。據悉，連奧巴馬總統一家也喜歡養蜂，自稱為「綠色休閑」。

以增進情誼、交流養蜂經為宗旨的大大小小的養蜂俱樂部紛紛應運而生，目前總人數已有數百萬之多。加州有一家「甜蜜俱樂部」，在最近兩年時間內，成員數量激增了10倍，可見人氣之旺。

渴望通過養蜂來投入大自然懷抱是業餘養蜂人的最常見心態。他們仿效職業養蜂人，在本地蜜源匱缺時，便常常三個一夥五個一群地駕車載著自己的蜂箱，去遠處追逐夢幻般的花期。在明媚的陽光下，在各色花叢中，他們一邊欣賞著愛蜂舞蹈，一邊聆聽著它們歡快的嗡嗡聲。

在養蜂、放蜂等「工作」之餘，他們還常常熱衷於沐森林浴、垂釣、騎車、爬山、游泳、攀岩等既親近大自然又不消耗能源的「綠色健身」。當然，對養蜂族來說，風餐露宿是他們的家常便飯，但他們卻實實在在地「苦並快樂著」。

他們還在老手或高手的指點下，學習如何通過「聞聲」來判定自家的愛蜂采了多少蜜回來了據說，如果採到了較多的蜜，身體就變重了，飛行時翅膀振動的頻率自然放慢，嗡嗡聲也會隨之變得低沉，而作為養蜂人，這些常識可是必須具備的一項基本本領。

業餘養蜂人還常常是「變廢為寶」的積極實踐者。他們往往利用垃圾材料和廢舊木料，用原始的鋸子、刨子，為自己的愛蜂製造出各種形狀（包括圓頂式、教堂式、麵包式甚至金字塔式）的蜂箱。

值得一提的是，美國的業餘養蜂人還肩負著一項特殊任務：緩衝美國蜜蜂數量與年俱減的勢頭。在美國，紫雲英一直是蜜蜂的主要花粉來源。而在二戰後，美國農民不再將紫雲英作為農作物肥料，而是改為大量使用化肥，由此導致蜜蜂甚至在春天都陷入飢腸轆轆的困境。

而化學殺蟲劑和除草劑的普遍使用，更使其生存環境充滿了兇險。加上人為「引進」的眾多生命力異常旺盛的外來植物，迫使越來越多本土植物漸漸「退避三舍」，蜂群更難採到對其「胃口」的花蜜。

據全美養蜂協會的最新統計，在殺蟲劑濫用、生態環境惡化、疾病流行以及氣候變化等諸多因素的綜合作用下，美國全國的蜂群數量相比10年前減少了至少三成，比25年前則更是銳減了至少一半。而蜜蜂的急劇減少對農業的危害幾乎是致命的。眾所周知，授粉是植物最終結出果實所不可或缺的環節，目前大約佔80%的水果和蔬菜都離不開蜜蜂授粉。愛因斯坦也斷言：如果蜜蜂在地球上滅絕了，那麼人類至多只能存活4年。

時下，美國已有一半的州的農業部門已發出了「蜜蜂短缺已影響收成」的警告。鑒於此，許多地區的養蜂協會便組織當地的業餘養蜂人，將自己的蜜蜂租給鄉下的農民，專門用以給農作物授粉。業餘養蜂人這些零零散散的蜂房在積少成多之後，也能多多少少地緩解蜜蜂短缺的「燃眉之急」。

此外，隨著城裡人環保意識的增強和對有機食品的熱衷，許多家庭院內種植了鮮花、果樹和蔬菜，為了取得好收成，放上幾個蜂箱順理成章。這些居住在城市中心區域的「養蜂人家」還自製各種蜂蜜果醬和蜂蜜點心，跟同好們或鄰居們交換品嘗，並從中獲得自信、滿足和友誼。

養蜂人健康長壽之謎

蜂療是一種自然療法。數百年來，人們一直在尋找養蜂人向來健康少病、少患癌症的原因，而現在這個著名的「養蜂人健康長壽之謎」已經解開：因為養蜂人在勞動時經常會被蜂蟄刺，不經意中接受了蜂療這一種自然療法。科學研究表明蜂毒含有多種活性肽和微量元素，具有很高的醫療作用。能改善人體內環境狀態，顯著提高免疫力，具有很強的消炎鎮痛、抗風濕、抗細菌、抗病毒、抗輻射、防癌抗癌作用。目前，世界範圍內傳播的愛滋病、肝炎、非典型肺炎、禽流感等疾病的病原體都是病毒。少年兒童更是病毒感染的好發群體。如兒童上呼道感染90.0%以上由病毒引起，這些病毒包括呼吸道病毒和其他病毒共130餘種。遺憾的是目前尚無治療病毒感染的特效藥。而蜂療能大大提高人體的細胞免疫與體液免疫，並能使其保持較佳水平。這對消除機體對病毒感染的易感性具有重要意義。即所謂「正氣內存，邪不可干」。最近，德國和法國科學家在用蜂療防治愛滋病（AIDS）方面已經有了很大進展。

那麼中國的情況如何？其實過去許多城市都有過養蜂人家，比如首都北京市故宮西側，有個叫養蜂夾道的地方，這兒以前就是宮中養蜂的地方。只是隨著城市現代化進程，蜜蜂在城市裡逐漸消失。

請記住：蜜蜂是人類的好朋友，不是有害動物！如果能夠在城市裡給蜜蜂容身之處，讓它為人與大自然的和諧做貢獻，不亦樂乎？近期，阿細家將啟動1元成為養蜂人的活動，讓每人都有機會釀造屬於自己的甜蜜事業。