不再嘴饞鮑師傅的秘密是什麼？

原創 2018-04-20 蔣花花 蔣花花的健身小講壇

蔣花花

NAFC | CICPA | Been There

藍字關注，你我不再錯過

概覽

1. 嘴饞歷史變遷
2. 最近的新變化
3. 新變化的原因（精華）

今天聊聊嘴饞零食的問題，這也是個困擾許多人的老大難。

花花也曾被它困擾了很多年：不減肥時、減肥時、復肥時、再減肥時...儘管體重可以像yoyo球一樣上下起伏，吃零食的「壞習慣」卻始終戒不掉。

但是最近（確切說是三月初至今的快2個月里），花花姐竟然把家門口的鮑師傅給徹底忘乾淨了，並不是有別的零食代替了它，而是所有零食都不想了！

這個喜人的新變化，以及其背後的原因，我希望今天在此分享給你們。

1. 嘴饞歷史變遷

先簡短回顧下花花的嘴饞零食的黑歷史：

小學三四五年級的早餐標配是超市裡買的大個兒肉鬆卷麵包（好像因為買五送一我媽就一次買六個然後讓我吃一星期...），配調味乳（說是含糖飲料並不為過，跟牛奶和好酸奶根本沒法比）；

初中爸媽下班晚趕不回來給我做飯，就在家中常備酸辣粉和速食麵讓我自己煮...

高中住校了，更是每個周末從家返校都要提兩大袋子各種吃的，宿舍又沒冰箱，所以帶的多是那種能夠存放比較久的精加工零食...

大學後來就減肥了，但是每次進城逛必敗甜點麵包，ED期間更不要說了，感覺吃到後面都快失憶了...

去年開始身心一切恢復，但是家門口就守著一家鮑師傅，平均來講我一月也要吃上兩次打牙祭，冬天有幾個月更甚，最多時一周要去三四次：

雖然每次買都不超過10塊錢，但要知道同期也會饞其他零食的，就好像從前的心頭好全都湧上心頭了，持續性地，揮之不去，很可怕。

2. 最近的新變化

然而完全沒有意料到的是，三月初至今，那種癮，就慢慢淡了、最後沒了（是的，「沒了」，即使我現在在敲這些文字、腦海里想著它們我也不想去吃）。

簡直美好得不現實。

具體怎麼形容呢？就是現在外出時不會有意無意往這種店/櫃檯/貨架奔了，上網時也不去查這些零食的商品信息/點評/廣告了。

自己不買不囤，別人投食也會很自然、主動地婉拒，不假裝的那種。

我管這個新變化叫做「回歸了原始人的本能食慾」。

3. 新變化的原因

那麼為什麼三月初至今，很快就能戒掉這些零食癮了呢？

下面，花姐就撈乾的，總結了6條我認為是起到了關鍵性作用的因素，相信一定能夠給到你一些啟發：

1. 採購新鮮、天然、完整的食物

你吃的東西，在進入你的嘴裡那一刻，能夠看得出它原材料的模樣么？比如，蘋果vs果醬，雞蛋vs沙琪瑪，土豆vs薯條...例子太多了，因為當今的時代里，食品工業已經十分發達，人們觸手可及地越來越多的是不新鮮、不天然、不完整的精加工食物，加之人本能嗜甜嗜香，所以當今人的飲食習慣免不了攝入比祖先多太多的fast food、以及更少更不均衡的各類營養素，如果你想要聰明地吃與喝，意識到食品工業對人類飲食習慣的影響其實是戒掉不良飲食習慣的第一步。

2. 下廚做飯，親力親為

這一點，是有前提條件的，就是你不是一個吃食堂住宿舍的學生黨，而是自己可以下廚的人。然而有多少人因為過於忙碌的生活，或者純粹因為懶，有條件也不會親自下廚。給自己做一頓健康餐，其實要比做糖醋紅燒油炸爆炒的「高級菜式」容易太多了，而且通過豐富食材種類、調味品種類、各種搭配，自己做飯才是最健康、又能讓自己吃得最舒服的。如果沒有條件只能吃食堂的話，那請確保你選擇的飯菜是相對健康的，有好菜打兩份吃撐也比餓壞了吃零食強。

3. 如果想亂吃，那就吃最垃圾的

好多人知道吃零食不好，所以就有意想控制自己不吃，但越控制越想吃，所以兩難選擇下就會買少一點，或吃少一點（就像上文花姐那樣每次就買10塊錢以內的），但是吃的少總歸不滿足，就還想吃，然後很容易陷入了「吃一點點 - 沒吃夠又吃 - 又吃 - 吃得停不下來了」的惡性循環中，甚至，還總想正兒八經的飯菜少吃一點留肚子給零食以減輕罪惡感，這些恰恰是最傻的做法，因為身體特別清楚你的伎倆：2個50分其實都是不及格。倒不如在饞意初期，就讓自己安心吃一頓垃圾食品，M記K記這種，比單純的甜點麵包要相對健康一點，畢竟漢堡有肉有菜，即便烹飪方式欠佳，但是也是「一頓飯」；而且絕對是垃圾中的戰鬥機，吃一頓身體就知道你在驕縱它了，它就不鬧了。

4. 別心疼錢，吃貴的

在花花接觸的這麼多ED的妹子里，有很多很多是手頭並不寬裕的學生黨或者初入職場賺錢不多的孩子，在花花經濟最不寬裕的年代裡，也恰恰是ED最嚴重的階段：因為壓力太大，皮質醇壓力激素應該長期處於高水平，內心扛不住是很正常的。越沒錢，越容易患得患失，怕錢花太多了，結果一樣，你就更控制不住要花錢、控制不住吃。其實，給自己花錢，有啥心疼的？吃進去的是精華，才能滋養身心：進口超市買的一個牛油果，和街邊無證攤販的臭豆腐，哪個才能讓自己收穫真正的滿足？

5. 吃飯快不怕，但要心無旁騖地吃

吃飯慢當然比吃飯快，好處更多：咀嚼充分助消化、傳達信號至飽中樞、延長品位食物的滋味...不過道理我都懂，花花吃飯就是喜歡大口，嚼幾下然後就吞的快感，扳不過來也很無奈。但是花花用來彌補它的一個優點，就是花花吃飯很專註，絕不邊吃邊做其他事，尤其像看劇、刷網頁這種不費腦子也可以一直做下去的事，mindless eating的結果就是不知不覺吃進去了超多東西，而你卻不自知，意識到的時候後悔也來不及了。如果和相熟的人吃飯，沒關係，大家多坐一會，邊聊邊吃，放慢速度；如果和不相熟的人吃飯，唔，不要因為社交壓力導致自己食慾過於旺盛，可以提前調節放鬆一下心情，餐桌上沒吃滿足的話餐後自己適度補償加餐或者下一頓飯時多吃點，換一種方式enjoy。

6. 多喝水

如果你的飲食結構已經很健康了，除了熱量、三大宏亮營養素以外，連膳食纖維、維生素、礦物質都知道要在多種食材中獲取滿足人體所需，那你已經相當相當健康了。但這時你就需要飲用比平時更多的水；如果有運動或較多出汗的活動，那請更多地喝水；如果有咖啡、茶、酒精這些脫水利尿的飲品攝入，那就繼續多喝水... 為什麼要多喝水？因為水是僅次於氧氣的第二重要的營養素，在NAFC中的篇幅比任何一種營養素都多。就說其中一個點吧，如果水喝不足，身體對水的渴望就會一定程度上讓你渴望進食，因為食物是含有水分的，能想像自己想吃零食竟是由於身體缺水了么？不過真的有可能的！。（註：NAFC推薦每天飲水量是33-66ml/kg體重，只是水，而非各種花式飲品）

常看到芙蓉老師說：「吃滿足了，就不饞亂七八糟的零食了」。

而我以前是沒法完全理解的：因為即使我自認為生活方式健康，卻依然克服不了對零食的偶爾渴望；

原本以為根本沒法克服，卻在意外堅持踐行了上述6點的兩個月不到時間裡，幾乎是徹底沒有了對於零食的癮，而且，完全不需要動用意志力就能夠輕鬆實現這個新變化：只是做到了一些該做的，僅此而已。

好好寵愛自己的身體和心靈，它們才是陪伴你一生的無言的知己。（END）

SONG & PEACE

Heart SetJonathan Steingard - Under The Canopy

http://weixin.qq.com/r/eC9qcujE7rWRrawR93pq (二維碼自動識別)

蔣花花的健身小講壇

NAFC | CICPA | Been There

長按關注, 你我不再錯過

~施主打賞專區~

IOS寶貝：

wxp://f2f01yahEw3hJ3_veknGu7ET1u1E4NiVGFSp (二維碼自動識別)