躺著做農民-梅花老K福岡正信

05-16

福岡把種子球拋向荒野，也把自然農法的種子拋到人們的腦海里，從此，荒野和人們的心田，都長出了綠色的原野。--華子

朴友早安，這裡是朴牌說，每天早上六點半，和您一起打開朴門，探索一個可持續的未來，我是您的朴門小書童，朴自然的華子。

昨天我們說了一顆紅心用不老的「朴門永續設計之父」比爾莫里森，今天我帶您來見另一個崇尚「無為」的梅花老K-自然農法的先輩福岡正信。

實施自然農法的柑桔山上，放養著雞。在三葉草叢中，繁茂地生長著野草化的蔬菜。唯有自然農法的田內生長著蔥綠的麥子。這種田已二十多年未耕翻過，也從未施過化學肥料和堆肥，未撒過消毒劑，採用的是什麼也不幹的自然農法，但是稻麥畝產卻超過八百斤。

自然農法的實施非常簡單。秋天的水稻收穫前，從稻浪上撒播三葉種和麥種，當麥苗長高几厘米後，邊踏踩麥子邊割稻，待稻子曬三天左右脫粒。如果有雞糞，則每畝撒施五百斤左右。在正月之前，將稻種搞成土糰子，撒播到田間秸草上。至此，麥作和稻子播種全部結束了，到麥收前無需田間作業，每畝僅僅花費半個至一個半生產用工。
五月二十日前後割麥時，腳下的三葉草生長茂盛，由土糰子出來的稻芽也伸長了幾厘米。麥收後待地面稍干一下脫粒，將全部麥草鋪在田面上，然後田畦上灌四至五天水，促使三葉草和受損的稻苗生長。六至七月則不灌水任其生長。到了八月之後，每隔十天或一周向排水溝內灌一次跑馬水即可。

這是福岡正信的著作《自然農法》中的片段，說明的是稻麥與三葉草共生，稻麥混播，連續不耕翻的自然農法。

福岡正信，1913年出生於日本愛媛縣，20歲畢業於岐阜（fu4）高等農林學校，主修的是微生物學，畢業以後在橫濱海關植物檢查科，從事植物病理研究工作。1937年,24歲的福岡正信患上了肺炎，在住院養病一段時間後出院，在他的《一根稻草的革命》中有這麼一段，記錄了他的心路歷程。

一天晚上，我又漫無目的地外出行走。最後，由於精疲力竭，竟然在一個外國人墓地附近的小山上，靠著一棵大樹的樹根似睡非睡地打起盹來。說不清是睡著了還是醒著，就這樣迎來了天明。
那天是5月15 日。從某種意義上講，那是改變我命運的一天。在朦朧里，我無意中看到了港口天明的過程。晨風從山下吹來，頓時，晨霧消散。這時正逢一隻鷺飛來，發出一聲尖叫後又遠飛而去，留下一陣拍打翅膀的啪噠啪噠的聲音。
就在這一瞬間，我覺得自己心中混混朦朦的迷霧一下子被吹散，了，原來的認識和看法消逝了，信念的根基和精神的支柱也不存在了。當時，我似乎只懂得了一個道理。我脫口說出了這樣一句話：「原來這個世上什麼也不存在。」我彷彿懂得了什麼是「無」。以前一直以為存在而抓住不放的東西，一瞬間消失了。現實中什麼也不存在。以前自己只不過固守了一個虛構的觀念。
我歡喜若狂，心情愉快，一瞬間，彷彿獲得了新生。

於是福岡正信辭去了工作，上山務農，去管理他父親的柑橘果園，種植水稻以證明他的「一切無用論」，實踐自然農法，但種植柑橘失敗了，一年不到，就被父親趕下山去另找工作了。之後他用七年時間在高知縣試驗農場工作，從事病蟲害防治，並繼續研究自然農法。

1947年，34歲的福岡決定回鄉全心投入自然農法研究，1975年，福岡正信出版了他的代表作《一根稻草的革命》，讓他在歐美國家聲名遠播。

在這本書里，他說：

當時，我想起了以前曾看到過的聖經中的一段話「小鳥不去播種，只是在啄食。為什麼只有人在苦惱……」。【自然農作法】不過是悟自此語。

自然農法是自然之道，無主觀的省力之道：不耕地，不施肥，不用農藥，不除草，是自然農法的四大法則。」

在稻麥輪種的實踐中，僅僅用一兩個人，就能完成稻子和小麥的種植。操作順序是這樣的：10 月上旬在水稻中間播種三葉草（旱稻中播種苜蓿），10 月中旬播種小麥，10 月下旬收割水稻，11月下旬播種水稻，再將整根的稻草直接鋪撒在田裡。

福岡正信的自然農法實踐中，除了他的稻麥輪播的種植方法之外，被廣為人知的還有種子球的發明和製作。之所以把種子製成粘土糰子，這是由於如果在11 月之前將稻種直接播在田裡，會被田鼠和鳥類吃掉，或出現種子自身腐爛的情況。粘土糰子的製作方法是，把稻種拌在粘土中，澆水攪拌，過篩，再進行半天乾燥即可。另外，先將稻種浸濕，然後再往上撒粘土的粉，反覆搖動翻滾，也可製成粘土糰子，粘土糰子的直徑為1 厘米左右。

後來，福岡也致力於使用混有樹木種子的粘土做成「粘土丸子」推廣綠化。

福岡正信是一個堅持理念決不妥協的人，因為固執，他很難跟別人相處。這種個性也造成他推廣自然農法的阻礙，尤其是在日本。終其一生，福岡正信的自然農法在日本並沒有被多少人接納。連他的著作都要設法自行出版，因為沒有出版社甘冒風險為這種偏離主流的人出書。即使現在福岡兒孫的農場，也並沒有採用他的自然農法，而是一般的有機農法。

1986年，福岡參加一場在美國華盛頓州奧林匹亞舉行的朴門永續設計聚會，在這裡遇見了Bill Mollison，梅花K遇到了紅桃K，這場聚會參加人數將近一千人，場面相當熱烈，福岡正信受到這些理念相同的人所鼓舞。他說：「直到現在，我才第一次對未來的人生抱有希望」。當時他向 Mollison致謝，感謝他「創造出一個充滿希望與活力的網路，讓許多人共同為拯救地球而努力」。

福岡正信信奉老子的「無為」的思想，其尊重自然，順應自然的思想值得我們深思，而至於具體的耕種方法，需要廣大朴友根據各個氣候帶的特點進行驗證和實踐。好的，今天我們就到這裡，明天早上六點半，朴牌說準時開門，我們一起去見方塊K。

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