三款輕食午餐,拯救你那久坐的身體
人人都知道熬夜的危害,但其實還有一個被忽視的殺手,就是「久坐」。
對於那些長時間在辦公室里坐著工作的人而言,久坐的危害可不比熬夜小。
想想逐漸隆起的肚腩、與日俱增的大腿內側油膩的肥肉就知道該有多麼的可怕!
在身體內部,它的危害更嚴重,胃病的重大誘因之一就是久坐造成的,在加上不恰當的飲食,共同造就了一個糟糕透頂的身體。
對此,起源於17世紀的英國貴族下午茶的輕食觀念在近兩年風靡了起來,代表著現代人們對健康生活理念的追求。
現在的輕食更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維、製作簡單、原汁原味、健康營養的食物。尤其是在中國,這種觀念更是深入人心。
今天給大家介紹三款輕食午餐,讓這種恰到好處的健康食物,拯救你那久坐的身體。
1、飯食便當
這款便當配料由西芹、胡蘿蔔、豬肉佐以米飯組成,為了方便消化,配料最好都切成丁。
每一道配料都是極其講究,西芹清爽的口感不僅能夠去油膩、還能有效的提神,勞累的時候來一口真是再好不過了。
胡蘿蔔是作提高維生素用的,更何況它還能養顏,這種天然的綠色食材可不是一些普普通通的面膜所能比的。
如果不喜歡豬肉的話,也可以換成牛肉之類的,相比而言牛肉熱量更低,當然,也可以什麼肉都不加。
最關鍵的地方還是米飯,要想做出那種顆粒狀的效果,這裡有兩個辦法:用隔夜的飯,或者將蛋黃裹到米飯里,這樣出鍋的即有顆粒狀,又兼具了色澤和香味。
2、三文魚沙拉
這道午餐最關鍵的點還是在三文魚上,上好的三文魚必須得是自然生長,天然無污染的海域,但現在除了挪威的大西洋海域之外,很少再能找到這樣的地方。
對食材的苛刻就是一種追求品質生活的態度,我們面對的是自己的身體,為何不給它最完美的體驗呢?
除了三文魚,其他的配料可以加上萵苣葉、西紅柿、橙子、檸檬、藍莓等等,只要你有心,完全可以自行探索搭配。
食材配好後通過水煮,不用加任何調料,保持食材最本質的味道。
水煮的過程中也不需刻意的調高溫度加熱,因為突然過熱的話,會破壞掉食材內部的營養成份,那就得不償失。
3、蕎麥麵
麵條總是最能勾起人的食慾,不過它那充沛的碳水化合物卻讓很多人在選擇的時候都會仔細的掂量掂量。
而蕎麥則不用擔心,這種古老的粗糧,憑藉著自身高蛋白、低碳水的優勢在當今重新獲得了人們的青睞。
具體的做法可以配上黃瓜、蘋果、綠豆芽,佐以香油、香醋等拌制而成。
這種清香細嫩的麵條不僅兼具了口感,更是滿足了對低熱量的要求。
其實,食材的選擇只是輔助,最終要想根除壞習慣帶來的影響還是得身體做出實際的行動,在久坐這件事上,除了以上三款低熱量的情人午餐,更重要的,還是得時不時站起來走動會,就像忙著趕路去某個景點的人,卻不知被他眼角忽略的風景,也是分外別緻。
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