比文盲更可怕的是水盲......

1.新國標教你如何健康飲水！

包裝飲用水新國標解讀2015年5月起實施礦物質水、富氧水、鹼性水、小分子團水、……目前，市場上飲用包裝水名目繁多，讓消費者選得眼花繚亂。

這些品名花哨的飲用包裝水，接下來得通通出局，國家衛計委頒布了《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298—2014)，明確規定「包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水」。

新國標還要求，2016年1月1日起，當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應在產品名稱的鄰近位置標示「添加食品添加劑用於調節口味」等類似字樣。業內人士解釋說，礦物質水中的礦物質成分多是食品添加劑調出來，並不是天然的礦物質。標示「添加食品添加劑用以調節口味」等類似字樣後，消費者就能區分出天然的和勾兌的。

而「弱鹼性水」、「小分子團水」等所謂的功能水一直被不同的廠家利益宣傳能強身健體、包治百病。那麼究竟這種說法是否正確呢？

其實，早在2010年，中央電視台CCTV-1的3·15晚會，就曾經就關於弱鹼性水的問題對一些廠家作了公開曝光，而且大量引用專家觀點駁斥弱鹼性水能祛病強身的說法，等於褪去了弱鹼性水的假光環。

2.喝富氧水真的可以補氧？別逗了

氧氣在水中的溶解度取決於氧氣的分壓，通過向水中注入氧氣，然後加壓封裝，的確可以使得水中的溶氧大大增加。但是，一打開瓶蓋，就與空氣相通，超過該溫度下溶解度的氧氣，就會釋放出來——看到瓶中出現了氣泡，就是說明氧氣跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴裡、進到肚子里，留在水中的氧氣也就所剩無幾了。

有營養專家也表示，「功能水」所宣稱的功能多數都是概念炒作，其實沒什麼特殊功能，更談不上保健作用。事實上，沒有污染、無毒、無害、無異味，即乾淨、安全就是健康水。

隨著新國標的發布，標誌著國內市場包裝飲用水有了新的統一國家標準，消費者可以根據需要和包裝標識進行選水，做到了真正的購有所指，水有所值。

3.關於微生物指標

新國標出台同時也取消了「菌落總數」的檢測指標，看到這條消息的網友大多很震驚，紛紛留言稱這不是拿老百姓的食品飲水安全開玩笑嗎？

細菌是否真是百害無一利？

真相是：與國際接軌，好細菌可以有，壞細菌0容忍！

如果把飲用水中的細菌總數比著人數，現行的舊國標是無論好人壞人，只要超過規定人數，一律不合格；新國標則是無論人數多少，好人不管，只抓壞人——對致病菌「0容忍」。

感謝我的月月~~~

圖侵刪！