喝的不是寂寞，解得是焦慮的咖啡

最近，兩個咖啡，小黃和小藍兩個咖啡，甚至說大佬小綠咖啡也開始摻合到了傳說中的「互聯網咖啡大戰」。

說到底，打架的是神仙，短期受益的是屌絲。

一杯咖啡從30幾塊的神壇下來，現在不論是第一杯免費，還是15塊一張的券，補貼的市場讓大眾咖啡迅速崛起。

不過那些大號的pr稿，真是收錢收的手軟，通稿發下來，一點自己的insight的也沒有。

1、測評體可靠嗎？

本身，測評體文章的變現就是廣告，虛虛實實，軟文實評的夾雜更是讓人有時候相信，有時候迷惑。

所以這一輪不管是小藍還是小黃的pr，其實都不能說明什麼。

只是某一方選的測評方選擇什麼參數以及如何主觀不一樣罷了。

2、你真的能喝出咖啡的區別嗎？廣大人民群眾有多少人能夠喝出咖啡的不一樣？

據說，喝咖啡有幾個層次

A級，速溶

B級，自助咖啡機

C級，分得清拿鐵和美式的區別，普通大眾現磨

D級，只喝星爸爸，要福瑞白

E級，分得清豆子的taste，精品咖啡或手沖。

看了這麼多的咖啡行業，深知大部分人都在bc級晃蕩，去星巴克點單，依舊很多人分不清拿鐵和摩卡的做法。

所以很多人說，市場潛力巨大，再套用個美國或者日本的人均咖啡杯數，

又會說我國潛力巨大。

實際呢？

我國部分地區的「咖啡濃度」已經趕上發達國家。

尤其是腦力勞動密集的90後集中地互聯網公司。

我們公司3000多人的員工，每天自動咖啡機的杯數是500多杯，不算自己泡以及外賣的星巴克 luckin或者其他的咖啡。

可見人均咖啡濃度多麼的厚重。

3、咖啡外賣成立嗎？

所以就到了第二個邏輯，咖啡外賣成立嗎？

當咖啡濃度如此厚重的時候，咖啡已經從一個「談事兒」的擺設變成了一個剛需的精神寄託以及上癮產品。

60後的白酒、70後的香煙，

變成了80後90後的咖啡。

一天一支，抽的不是寂寞，抽的是人生。

一天一杯，喝的不是寂寞，喝的是焦慮。

彷彿喝了一杯，這一天就元氣滿滿了。

所以這樣來講，付費的不是咖啡，付費的是貌似大力水手波菜的寄託。

4、明星代言是否有用？

當然有用，第一步明星的代言設定的是調性，不過下一步呢，可能喝的就是正能量了。

比如，早上一杯**，代碼一行頂兩行。

晚上一杯**，加的不是班，加的是夢想。

連睡覺都是在浪費時間的人生，你需要一杯**

5、下一步？

當然是精細化運營，消費品，最重要的才不是入口，而是一杯又一杯的賺錢。

最後發現比拼的還是精細化運營

早上八點就一百多杯和咬文嚼字的用戶，到底誰才是真實？
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