每天吃多少糖才不至於引發肥胖?

在飲食中添加糖是一種相當糟糕的做法,因為除了為人體提供卡路里,糖不含有任何其他營養物質。

長期食用過量的糖會導致一系列的健康問題,比如肥胖、糖尿病和心臟病等。

那麼,每天食用多少糖才不算過量呢?

美國心臟協會建議的糖攝入量

人和人之間是有區別的——有些人的新陳代謝比較旺盛,因此這類人可以食用較多的糖而不至於引發健康問題;而有些人的肝臟功能比較弱,因此這類人的糖代謝比較慢,食用過多的糖會引發一系列健康問題。

因此,針對糖的每日攝入量,美國心臟協會提出了如下建議:

成年健康男性:來自糖的熱量低於150卡路里/天(食用糖的數量低於37.5克/天)

成年健康女性:來自糖的熱量低於100卡路里/天(食用糖的數量低於25克/天)

如果你是一個健康的成年人,按照美國心臟協會的建議食用量來吃糖糖是合理的,因為你的新陳代謝有足夠的能力消耗掉這些糖。

肥胖患者最好不要吃糖

對於一個肥胖患者而言,最好的選擇就是不要吃糖。

這是因為,肥胖的形成過程就是一個能量堆積的過程——多餘的卡路里不能被機體消耗掉,只能變成脂肪沉積在脂肪細胞內。

如果把人體比作一個水壩,那麼人體攝入的卡路里就好比流入水壩的水,人體消耗的卡路里就好比流出水壩的水。肥胖意味著水壩儲存了足夠多的水,水位已經足夠高,如果此時再不開閘放水而是繼續吸納水(繼續攝取糖),那麼水位將會繼續升高,最終將會超過警戒線甚至會造成大壩決堤。

在低碳飲食中,糖會被嚴格限制。甚至有些低碳飲食者把糖列為違禁食品。

結論

為了保持目前苗條的身材,你真的應該控制糖的攝入量;如果你本身就已經肥胖,那麼你真的不應該吃糖。多吃糖是有害健康的,而少吃糖不會對身體產生任何負面影響。因此,少吃糖才是每個人的最佳選擇。

(註:本文首發於微信公眾號「瘦之以漁」,微信號「shouyu19」)


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