太空不光有飛船、空間站，還有對嘴吹的啤酒

太空探索，不光有飛船、空間站和冒險精神……

最好能看著星空，喝點啤酒——這不是宇航員的白日夢，而是夢想正在照進現實，這就是太空啤酒。

• 誰家這麼敢想敢幹？

澳洲兩家公司：澳大利亞四棵松釀造公司(Australian 4 Pines Brewing Company)、澳大利亞薩貝爾航空航天公司(Saber Astronautics Australia)，正在聯手這麼幹了。

儘管號稱「太空啤酒」Space Beer的有很多，但真正意義能夠在失重狀態下豪飲的，目前只有澳洲這兩家研製的沃斯托克太空啤酒。

也儘管這兩家早在2010年就放出消息：準備進行太空啤酒失重試驗，但直到8年後的最近，他們才敢說推出真正的太空啤酒。

• 全球第一款太空啤酒啥樣？

https://www.zhihu.com/video/973963306298425344

按照這兩家公司宣稱的那樣：不僅是全球第一款太空啤酒，也是整個太陽系第一款太空啤酒。

• 太空啤酒什麼味道？跟地球人常喝的啤酒有啥不同？

簡單來說，大不相同！

你可能聽說過一種叫「查理·布朗效應」的太空生理反應，很多太空人都感覺就像得了嚴重感冒似的，臉紅脖子粗，鼻塞嘴沒味，嗅覺味覺變得遲鈍。

所以，為了增加宇航員的口感和食慾，需要在航天食品里添加更多猛料——調味變得重些、口味變得重些。

同樣，如果普通啤酒搬到太空里喝，很可能變得索然無味。於是，真正的太空啤酒，就需要釀出「重口味」。

如果有機會，你會嘗到這種太空啤酒，擁有更多巧克力、麥芽焦糖、和咖啡的味道。

當然了，這兩家澳洲公司可不是閉門造車，在自家釀酒屋裡悶頭搗鼓。

人家先是向美國空軍太空司令部和美國宇航局一遍遍取經，再在失重環境中不斷試驗測試。

當然，帶兩箱啤酒飛到國際空間站或者載人飛船里，那是不可能的。

不過在著名的「ZERO-G」零重力飛機里，模擬失重狀態下測試，倒是真的試驗過多次。

• 沒重力，怎麼喝？還能對嘴吹？

當然不能這樣仰脖喝。

也不能這樣酸奶喝。這根本就不是喝啤酒的真正感覺。

為了解決這個難題，研發人員巧妙借用了太空燃料加註技術，能夠讓啤酒順溜地從瓶底注入到脖子里，這樣子才能讓宇航員喝得痛快淋漓。

• 問題來了，誰能喝到太空啤酒？宇航員嗎？

現在的國際空間站，當然是不提供各種酒品的。

不過早在上世紀七八十年代，每逢重要佳節，蘇聯宇航員還是能喝到白蘭地、伏特加的。後來遠程體征監測專家發現，即使是少量酒精也會影響宇航員的情緒不穩和工作能力，於是就取消了酒精飲品。禁酒令在國際空間站有效。

之所以花功夫研發太空啤酒，主要是為了太空遊客，未來太空的生活。迄今為止，真正算得上太空遊客的——自掏腰包飛到國際空間站，到此一游的總計只有7人，但並不意味著未來——不久的將來，太空遊客（包括亞軌道太空遊客）還會增長這麼慢。

恰恰相反，包括美國太空探險公司、維珍銀河、SpaceX、藍色起源等一批航太公司，早就瞄準這一大塊市場，成規模、常態化的商業太空旅行，只是遲早遲晚的事。

一流公司看未來，二流公司看眼前。人家這兩家公司盯住的，當然是未來市場。

等到太空啤酒真正上天的時候，難道你就不想嘗嘗嗎？不想腳踩地面，仰望星空喝個快活嗎？