比化妝品更美肌,很多人都不知道哦!養生好物健康美肌特飲!
社會越來越發達,人們對對有助健康的東西興趣也愈大,而最簡單直接的方式就是從食物入手!
其實不同顏色的食物,也有著不同的營養價值。因此,若我們每天也能進吃多種顏色的食物,例如紅、黃、綠、黑、白、紫等,那麼身體便可以取得平衡,吸取多方面所需的營養!
相信大家也知道黑色食物,營養很豐富吧!今天要介紹的黑豆蜂蜜茶:
唐代陳藏器的《本草拾遺》也有記載,黑豆能「明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老。」
黑豆要怎麼處理呢?
1)先揀選完整的黑豆…像洗米一樣…沖洗數次…
2)並掉去浮在水面的黑豆(有可能是壞了的)…
3)把好的黑豆瀝干並放置一會至乾爽…
4)便可以用白鑊炒(即沒下油的平底鑊)…
5)利用木鑊鏟以中慢火炒至黑豆皮爆裂…並散發豆香就OK?
炒好的黑豆待涼後就可以儲存好了!!
其實每次十數粒黑豆就可以泡一杯茶,記緊要用蓋上杯蓋焗一會喔(大約5分鐘)至於黑豆份量就視付個人喜好吧!!
看到泡出來的茶水是淡黑中帶紫嗎?這是黑豆種皮釋放的【紅色花青素】…
花青素是很好的天然美白抗氧物質,可以清除體內的自由基,可以「抗氧化」而且它的抗氧化功效更是維生素C的18倍喔!
泡出來的黑豆茶散發出淡淡的豆香,喝下去有點像較清淡的玄米茶,十分清香,帶有微微的甘甜味,不喜歡濃茶的朋友應該會喜歡的!!
還有!!泡過的黑豆也可吃的喔!!
黑豆有豐富的膳食纖維,吃了一段時間,可以加強腸道的排毒功能呢!
腸道健康了…皮膚也自然更好吧!不想炒豆怎麼辦?
另外還可以加進適量的蜂蜜,把清香的黑豆茶變成更可口的蜂蜜特飲,蜂蜜也是健康美肌的好東西呢!
泡過的黑豆會較易咀嚼,慢慢的咀嚼滿口豆香,而且材料簡單,超易泡製,來一杯真不錯!
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