凜冬已至,不如喝杯酒暖暖身子啊
有什麼能比在寒冷的冬日和喜歡的人依偎在一起隨便喝點什麼更愜意享受的嗎?
最好有一條毛茸茸的毯子把你們包裹在一起,兩個人什麼都沒有做,就感覺暖意融融。
是啊,一杯酒,能拉進人和人之間的距離。
Drinker Family
不談別的,先喝一杯吧。
街上的聖誕節日氛圍已經足夠濃郁,路過的小店熱氣騰騰到貼在玻璃上的大鬍子聖誕老人都彷彿騰雲駕霧一般,我想你也早早的為自己準備好聖誕戰衣啦~
其實聖誕節這樣溫馨的日子,與其在外面閑逛,和朋友家人一起來一場暖意融融的溫馨paty會更加舒適愜意。
既然是party,那就少不了酒啊,下面你們第一次見面的好朋友DRINKER就為你搜集幾款可以在家輕鬆搞定的老少咸宜的酒類飲品啊~
一、SANGRIA 桑歌莉婭/血酒
一款微酒精度的酒類飲品,有時候甚至可以做到無酒精度。是一款老少咸宜的PUNCH類飲品,顏色可以看到的非常鮮艷亮麗,點綴的水果果肉和甜蜜的氣息也讓它為聖誕的氛圍增添幾分歡樂喜慶的氣氛。著實是一款新年家庭聚會的絕佳飲品。關鍵是,它可以處理掉你不喜歡喝的紅酒。
下面以一紮的量為例,我們 來學習一下製作SANGRIA的步驟吧!
原材料:
1.半個蘋果(留皮去核,切小塊)
2.半個橙子(留皮去子,切小塊,另備少許作裝飾用)
3.糖45G左右,(可依據家人的口味酌量加減)
4.橙汁180ML左右(加的越多酒精濃度越低)
5.白蘭地80ML左右
6.一瓶紅酒(最好是干型酒)
7.冰塊少許
製作步驟:
L 蘋果,橙子快放入大玻璃容器內搗碎
L 加入橙汁,白蘭地繼續搗碎
L 加入葡萄酒混合併且調味(喜歡甜味多加糖,酒精度不夠加白蘭地,提酸提鮮加橙汁)
L 調味完畢後加冰混合即可飲用(放入冰箱冰鎮過夜更佳,因為水果果肉會吸收一部分酒精,酒體本身會更易飲,並且有水果發酵的酒香哦~)
PS:如果孩子比較多喝不了酒精濃度太高的酒的話,可以把白蘭地換成雪碧之類的汽水。當然其中的配料也可以依據自己的喜好隨意更換。全家一起上陣DIY,一起調調酒,別總是玩手機嘛!
二、MULLED WINE熱紅酒
一道團聚節日不容錯過的特定熱飲。紅色透明狀的液體還有香氣撲鼻的香料,一口喝下去就是新年難忘的溫暖氣氛。
香甜甘美的果香熱紅酒,絕對是你不容錯過的可以增加節日氛圍的熱飲。
原材料:
1.一瓶紅酒(可以是家裡剩下的哦)
2.少許冰糖或者蜂蜜
3.橙子,蘋果,丁香,肉桂棒
製作步驟:
1.準備一口大鍋
2.倒入紅酒1L
3.加入少許冰糖或者蜂蜜
4.加入適量丁香,一根肉桂棒
5.加入切塊的水果
6.使用中火加熱備好的熱紅酒混合物至有蒸汽冒出(注意不能使材料煮開,否則煮出來的熱紅酒會喪失水果香氣);隨後用小火慢燉15分鐘
7.將熱紅酒內的果肉、丁香,肉桂過濾,新鮮的熱紅酒出爐!
三、果香熱紅酒
看劇神配
整隻削好的梨和紅酒一起燉煮
煮好後紅酒配著梨
梨肉混合著紅酒的香味,紅酒混合著梨的香甜
大家可以發揮自己的想像力~
加入各種喜歡的水果
凜冬已至,喝杯酒來暖暖身子吧!
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