喝茶傷身?因為你喝茶的方法錯了

茶為國飲,在全世界,凡提到中國肯定要提到的一樣東西就是茶。茶不僅是一種飲料,更是一種養生手段。傳說神農日嘗百毒,結果毒性發作,倒在地上。這時候剛好身邊有一棵小樹,葉子散發著清香,於是他就吃了幾片葉子,結果毒性就解了。這個小樹就是茶樹。所以自古就有「茶解百毒」之說。

有個朋友,他看了很多茶可以養生的書以後,更是飲水必有茶。可是喝了一段時間,不但沒有其他茶友身體健康神清氣爽的感覺,反而經常不舒服。這是什麼原因呢?是因為習慣了喝茶,沒有留意喝茶的正確辦法,不但品嘗不到喝茶的夸姣,不能起到養生的作用,反而會對身體造成損傷。今日小編就為大家總結幾種多見的錯誤有害的喝茶辦法,大家要多留意。

錯誤喝法一:一把茶葉一個大杯子,喝一天!

在北方這種辦法特別多見,在單位工作的人會拿一個大的搪瓷缸,老師上課的時候會拿一個太空杯泡滿茶葉,開公交車的老師傅手邊也常準備一個大茶杯,帶蓋的那種。從早喝到晚,這應當是好多中國人印象里的喝茶吧,其實這樣做的危害是最大的,茶葉不能長時間的泡在水裡,時間太長了,茶水中茶鹼含量會增高,會影響身體健康。另外,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。

錯誤喝法二:喝茶不醒茶

醒茶就是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,吸收天地人氣,重新煥發出茶葉的實質以便於沖泡飲用。各種茶種醒茶的辦法也不盡相同,沖泡普洱茶、紅茶等較為耐泡的茶品的時候,其辦法是從保存狀態取出,放入沖泡器皿如紫砂壺中,用100℃的沸水來醒茶;相對嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶辦法則不宜用溫度過高的水,85℃——90℃左右就可以達到醒茶的目的。醒茶完成程度的掌握,在全部沖泡過程中,茶葉內在品質的表現有著決定性的作用,對後面的沖泡有著直接的影響。需要留意的是,醒茶後的第一泡茶水是不適合飲用的,應當倒掉。

錯誤喝法三:喝隔夜茶泡好的茶

水長時間放置,茶水中的茶多酚會進一步氧化,使茶水顏色加深。這就是一杯清澈碧綠的茶水,隔夜放置後會變成紅褐色的原因。一般說來,隔夜茶不是變質,也不會致癌。酷熱的盛夏,一杯隔夜冷泡茶還能清熱解暑,但寒氣傷胃,不宜貪涼多喝。而且由於隔夜茶營養成分已經大大減少,味道寡淡,常喝也不會起到養生保健的作用。茶宜隨泡隨飲,才能保證味道和功效。

錯誤喝法四:每天喝生茶、綠茶

普洱茶的生茶和綠茶,味道鮮香,茶湯回甘好,很多人喜愛,也有很多人堅持每天喝。其實這2種茶都是不發酵茶,特點是能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目,可是綠茶、生茶性寒,多飲易傷胃、傷身,應當偶爾喝,或者和別的茶換著喝。紅茶、普洱熟茶等發酵茶,性溫,更適合每天喝,養生健體。

錯誤喝法五:女性每天飲茶

從營養學角度看,茶葉中所含的熱量較少,且富含大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營養豐富,而且又不必擔心發胖,備受女性的青睞。除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等製成花茶或者調飲茶,更有美容、養生等不同功效。可是女性在經期的時候,還有懷孕的時候,都是不宜喝茶的。平時喝茶也不宜太濃。

錯誤喝法六:四季都喝同一種茶

普洱生茶特別好,有朋友說我就愛喝生茶一年四季每天喝普洱生茶,其實中國人養生是講時節的,不同季節,喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶。四季也是相同,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些普洱生茶和綠茶 .


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