品鑒建盞之四,與茶的不同對話方式
05-15
對於天天喝茶的朋友來講,多數的人都會有一隻或幾隻自己常用的杯子,或汝窯、紫砂……,但唯獨黑瓷卻少之又少,也對之了解甚少,什麼原因呢?
歷史因素為主,宋後戰亂頻繁,朝代更替頻繁,當局者對茶器的關注慢慢減少。
建盞在古代的成品率極低,要製作好的建盞需要耗費極大的人力和物力,不符合當時的社會現狀,至此建盞在元代後就在中原地區漸漸消失。
至1391年,明太祖朱元璋下詔,廢龍團貢茶而改散,點茶道衰落,古人用建盞隨之消失,但瓷器絲綢之路貿易確源遠流長至今。
吃茶之道,必要泡茶之器。 品茶之細,由盞開始。一、建盞厚胎穩實,溫暖貼心,茶香久久不散……實用!二、建盞盛水如銀壺煮水,古人謂之「若絹水」就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹,亦如此!三、 建盞多是口大底小,能聚茶香,一碗入喉,香暖人心,可謂是一種享受!四、建盞之晶體斑紋,是經瀝漿煉泥,釉之精靈火中漫步,慾火成生後的涅槃,大美若朴,大美至簡!美好的一天,從用盞開始……
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