喲喲切克鬧，煎餅果子來一套~

05-15

菜名:5分鐘早餐-微波爐版煎餅果子（滬式蛋餅）

材料:卷餅1個，雞蛋1個，生菜一把，牛肉醬少許，香菜蔥芝麻少許。

做法：

1 現成的卷餅攤在平盤內。打上一個雞蛋，用筷子攤勻。隨自己喜好，撒上香菜碎，蔥或者芝麻, 也可以不撒的。放入微波爐標準火力1分40秒。

2 拿出轉熟的蛋餅，摸上適量的醬。這裡用我喜歡的牛肉醬。把洗乾淨的生菜捲入，就可以開吃了。

閑聊:

1 我用的mission美之享的全麥卷餅。這個牌子的卷餅大小放在18寸盤子里正合適。其他還有原味和菠菜味兒的。選全麥的餅營養比白面做的好。

2.牛肉醬用的欣和的就醬拌系列。這個牛肉醬真是萬用哦迷道好，包餅最佳！最近搭配的是日式乾貝醬，淡淡的鮮也好吃。其實中西式各種醬都可以搭配，搭配黃芥醬用來做減肥餐挺好。

2 不喜歡香菜蔥什麼的，也可以不放。生菜也可以換成西式色拉菜，油條，脆餅。還可加點火腿腸什麼的，換換口味。宜葷宜素。