白酒和啤酒哪種更健康？想明白就進來

05-14

從古到今，一向民以食為天，可無論是一人食還是饕餮盛宴，酒都是必不可少的飲品。白酒已經成為餐桌上的傳統，即便同餐夥伴中有不喜歡喝酒的，但餐桌肯定會有酒，由於白酒自身有著強烈的刺激感，從而形成一種獨特的中國酒桌化。同樣的，隨著人們對身體健康的意識，今天餐桌上，啤酒更多的出現在我們的生活當中。在今天算是人們消費最多的酒。但喝了這麼多酒，你是否想過。兩者之間到底有什麼區別？到底誰更健康？

白酒的作用

白酒當屬熱性，並且大多屬高度酒體，能起到暖胃和緩解疼痛的作用，排尿及驅除體內菌蟲（就像小時候吃的寶塔打蟲葯）感染等情況。中藥長期以來被用於治療疾病或腎臟補充劑。長期適量飲酒還可促進血液循環，防止動脈硬化，激活循環系統。失眠者睡前喝少量飲用還有助於睡眠。許多中醫史記中也記載過，傳統工藝的白酒具有通氣、疏寒、舒筋、活血的作用。

啤酒的作用

大部分啤酒的生產是靠大麥、酒精、啤酒花和多酚等組成，不僅起到改善消化的作用，還含有豐富的維生素物質和其他微量元素，而自身不低的熱量被稱「液體麵包」。這也是為什麼人們晚上喝啤酒之後，還能吃更多東西的原因，但其實啤酒的熱量比白酒更高，但以為度數低，所以每次的量的很大，這也是啤酒肚的成因。採用青稞釀製的啤酒富含的硅，有利於皮膚、頭髮和指甲，並能保持骨密度。

兩者之間不分伯仲

由此我們知道，白酒與啤酒兩者之間並非對立關係，站在健康的角度，飲酒者應根據喝酒那天時的精髓狀態和身體而決定。

如果是每天都有飲酒習慣的人，特別是中老年人可以選擇少量白酒配餐食。因為白酒的特性更適合他們的身體特徵。而且大部分人也無法一次消耗過多的量。啤酒呢~就更適合夏季解暑的佐餐搭配，既解渴還能夠提高食慾。不過也要適量飲用，雖然酒精度不高，但熱量很慎人。