把分店開多大範圍內，才能把品牌效益最大化？

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案例1

我做是粥粉類快餐的，現在正在考慮接下來的連鎖發展，是在本鎮內小半徑範圍開店好？還是跨鎮區發展好？如果小半徑內範圍的擴張，那肯定有品牌的優勢，但是現在我想跨地區的原因，是考慮到一個地方有一個品牌馬上就會有同類型的，我想先把這個有利的地方先佔下來。

——中樞堂私董會 陳總

區銳強

時間：4月12日

地點：廣州逸林假日酒店

內容：第3期中樞堂私董會

企業答疑互動環節

這個問題其實是關於擴張半徑和布局的問題，其實你算筆賬就好了。

滿載量

首先問你有沒有中央配送？中央配送里，有一個概念叫「滿載量」。就一輛車出去轉一圈，滿載時你的成本是最低的。

舉一個例子，雙匯豬肉的運輸費用，一斤豬肉才一毛錢都不到，而我們雛鷹剛做豬肉的時候，一斤豬肉要一塊錢。

原因其實就是我的網路銷量支撐不了中央配送量，車只能空載送一半出去。

所以說你在做網點布局的時候，是要算成本費用的，這個滿載路線對應的半徑範圍要設計出來。

商圈模型

這裡要講的第二個點，就是你的客戶群模型，也說商圈模型，一定是要重點考慮。

如果是國際企業，那可以砸錢去燒，每個地方都去測試，但創業型企業這樣干是不行的。畢竟每個地區的消費是不一樣的，有風險，創業型企業別忘了兩個字——利潤，沒利潤講啥都是零。

我在雛鷹做的時候，我們同一天50家店開業，因為上市公司有錢給我去砸，招一百人過來就開始大兵團作戰，這是一種打法。

但是作為中小企業，一定是以區域內成為老大為目標，這個區域可大可小，可能到鎮也可能到省。

品牌勢能

連鎖還有一個很重要的詞叫品牌勢能。消費者是很直接的，他走在街上，發現一個品牌這裡有一家、那裡也有一家，一個地區有五六家，他就會認為你就是老大，你不用教育。

同一個地區有幾家店都是同一個品牌，品牌勢能就起來了，消費者對你的認知度高了，你的議價能力就高了，這是一種聯動效果。

你說西貝有什麼好，但是人家他46個億全國開一百多家店，那就OK了，這個數據是能支撐到你的勢能的。

兩種模式

我輔導的一個叫情天匯的沐足企業，他在東莞的厚街鎮開了7家沐足，我說為什麼不去其他地方，他說「區老師其他鎮我控制不住，先把這個鎮搞好了，做好這7家我的團隊紮實了，我再往外走。」

他開始跟我算賬：整個東莞有30多個鎮，那我一個鎮能開七家，也意味著可以開200多家店。所以說「區域為王」是對的。

抓住品牌勢能，你在本地成了老大去其他鎮就相對容易了。

那還有一個模式，是每個鎮只有一家的。有一個品牌叫塞維利亞，是在貴陽做西餐的，這位女企業家很有意思，貴州有80多個縣，她在每個縣開一家。因為他是做那種女孩子聚會的地方，一個縣開一家就足夠了，沒這麼多流量。

她也跟我算了筆賬：我在每個縣城開一家，然後在貴陽市內開20家，我就有100多家的門店了，日子也過得很好。

當然塞維利亞這種是做休閑餐廳的，沒有這麼多客戶的基數，像陳總這樣做粥粉面的，就適用於打透一個鎮再複製一個鎮的打法。

其實考慮到供應鏈也要這樣干，你開到其它鎮要幾十公里，我在一個鎮幾公里就轉完一圈送貨，滿載成本很低，一輛車就搞定了。另外在一個鎮的話，會員系統也會更好做，這個時候傳播出去就是你的，快速形成集群效應。

所以說這是綜合來考慮，我給的建議。