為了更接地氣 洋品牌如何「洗心革面」?
在中國消費者對國際品牌的購買力不斷提高的形勢下,越來越多的洋品牌瞄上了「中國元素」,希望以此投中國消費者所好,擴大品牌認可度。
縱觀我們身邊所熟悉的洋品牌,無論是從品牌廣告語的創意還是營銷模式,亦或是本土化產品,無一不在力爭與中國的文化、社會習俗以及消費者的價值觀念等相適應。
一、麥當勞:鮮粥、雞排和饅頭
隨著中國飲食習慣的改變,國內的餐飲行業越來越豐富化多元化,中式快餐品牌也逐漸崛起,這也在一定程度上使洋快餐們受到了衝擊。
2月24日起,麥當勞中國終於開始賣粥和饅頭了。這家外資零售快餐巨頭在進入中國市場25年後,推出了一款名字叫「穀物雞肉麥鮮粥」的產品,添 加了薏米、紅芸豆、燕麥、雞蛋等食材。除了這款粥之外,還增加了一款類似炸小麵包的「金饅頭」。同時,還推了一款炸雞,而這款炸雞的名字也是相當的接地 氣,叫「那麼大雞排」。
無論是從名字還是材料上,麥當勞這次的早餐新品非常本土化。麥當勞給出的理由非常官方,稱推出新產品是為了滿足中國消費者的口味需求。
其實麥當勞的本土化並不僅僅是體現在此次的粥與饅頭上,從最初的直營到借力本土加盟商的轉變,中國也成為麥當勞在全球首個擁有直營餐廳、傳統特 許經營和發展式特許經營三種業務模式的市場,再談到到麥當勞產品轉型、汽車餐廳、到最近的主打定製化服務的概念餐廳等方面,我們都可以看出麥當勞在中國市 場策略的轉變,以及他們在中國消費者用戶粘性上所付出的努力。
二、LVMH:貴婦級的中國元素?
奢侈品牌正在想方設法改善中國市場。
全球最大奢侈品集團LVMH日前推出極具中國元素的化妝品品牌Cha Ling,並於1月27日在香港海港城開出首家亞洲門店。作為亞洲第一家 店,Cha Ling海港城店同時銷售茶葉、茶具等產品,並設有專門茶區提供沖茶教學服務。並且,Cha Ling計劃在2017年進入上海,進軍中國內地市場。
據了解,Cha Ling定位為高端,首期推出26款產品,定價20-250歐元,包括面霜、香水、香薰以及按摩療程和冥想課程富有中醫色彩 的 服務。品牌的產品由LVMH 集團旗下高端化妝品品牌嬌蘭生產。對此,業內人士表示,集團在此時推出中國色彩濃厚的Cha Ling意在討好中國消費 者, 但收效如何尚待觀察。
三、星巴克:做茶文化的黑馬?
16年前,星巴克毫不費力的攻陷了中國咖啡市場。16年後,星巴克中國旗下茶品牌Teavana將於今年下半年進入星巴克中國和亞太地區的門店進行銷售。星巴克也打起了茶館的主意?
其實星巴克近幾年在中國市場的迅猛發展有目共睹,2015年更是每18小時新開一家咖啡門店。而星巴克涉足茶界的雄心則早在2012年11月收購Teavana時表露無遺。據悉,在美國市場上,Teavana正在成為星巴克一個重要的盈利增長點。
但星巴克是明智的。在茶文化當道的中國市場,它並沒有選擇直接開設門店,而是選擇在現有門店售賣產品,利用星巴克本身的影響力告訴進來的消費 者,可以嘗嘗它們的茶。且不論在大城市隨處可見的星巴克,上班路上可以買早餐,可以下午茶,下班後還能會友,平均消費30元上下,大多數老百姓都能承擔得 起。作為白領們並不可少的「第三空間」,星巴克的茶館不管賣什麼茶、味道如何,依然會是屬於大眾的消費空間。
結語:其實對品牌而言,經營的最高境界是經營品牌文化。現在的品牌已經不單單是以利潤為最高追求,而是在消費者的生活方式和消費習慣發生改變的時候,潛移默化的入駐到消費者的心中。
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