養成良好習慣,預防「病從口入」
中醫養生門戶網導讀:5月天氣逐漸轉熱,我市也進入了旅遊旺季,海鮮大量上市,不僅市民喜食,來青旅遊的人們也愛嘗鮮。由於地處沿海多霧潮濕,病原體容易在環境及海鮮產品中存活繁殖,如飲食不當,易導致食源性疾病的發生。「五一」小長假期間人們外出活動、旅遊增多,青島市疾控中心提示市民要注意防範食源性疾病、消化道和呼吸道等傳染病的發生,做好防蚊滅蟲。
一、食源性疾病
食源性疾病是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質(包括生物性病原體)等致病因子所造成的疾病,臨床上主要有腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐,部分病例可伴有發熱、乏力等癥狀。發病形式可表現散發,亦可呈群體性發生。魚、蝦、蟹、貝類海鮮食品是我市的地方特色,但如果儲存、加工不當,被副溶血性弧菌等致病菌污染,很可能引起腹痛、嘔吐、腹瀉等,大約2-3天才能恢復。為預防此類疾病,市民要注意以下幾點:
1、在平時儲存食物和做飯時,一定要注意生熟分開。不食用的食物應及時放入冰箱並不要儲存太久。
2、無牌證的餐飲單位及路邊攤店不光顧。食用海鮮類要燒熟煮透,不吃生、半生水產品及不潔、不衛生、腐敗食品。
3、一旦進食了腐敗變質的食物,應進行催吐,還可口服鹽水補充電解質以防脫水;情況嚴重應及時去醫院救治,不可自行亂服藥物。
二、腸道傳染病
手足口病是由多種腸道病毒引起,以手、足皮膚皰疹和口腔粘膜潰瘍為主要表現,常見於5歲以下兒童,主要經糞-口和/或呼吸道飛沫傳播,亦可經接觸污染環境或器具傳播。
諾如病毒是引起感染性腹瀉的常見病原體,主要通過污染的食物、水傳播,也可經接觸病人排泄物和嘔吐物,經污染的手、物體和用具、空氣等方式傳播,常可引起社區、學校、餐館等集單位暴發。
預防上述傳染病,其主要措施是:
1、培養良好的個人衛生習慣,特別要注意手的衛生。做到「勤洗手、吃熟食、喝開水、勤通風、晒衣被」;打噴嚏、咳嗽盡量遮掩,避免飛沫傳播;盡量不要與他人共用毛巾、餐具、玩具等。
2、搞好家庭和場所環境衛生,定期清潔常用物品表面,如兒童玩具、門把手、廁所地面、檯面、牙具等都要定期消毒。清理患者嘔吐物及糞便時須戴上口罩和手套,用含氯消毒劑清洗或浸泡消毒。
3、注意飲食衛生,均衡營養。生熟分開,生吃瓜果要洗凈,不食流動商販的不潔食品。慎用涼拌菜,剩飯菜要加熱後吃。
4、避免和手足口病及諾如病毒腹瀉患者接觸。手足口病流行期間兒童盡量不去大型、人口密集的場所。托幼機構及學校應做好晨檢,及時發現患兒。
5、接種EV71型手足口病疫苗可以有效降低兒童手足口病發病率,尤其是減少該病的重症及死亡病例。
三、水痘
水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病,主要發生於兒童,以發熱及成批出現周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特徵。冬春兩季多發,傳染力強,接觸或飛沫均可傳染。臨床以皮膚黏膜分批出現斑丘疹、水皰和結痂,各期皮疹同時存在為特點。該病為自限性疾病,病後可獲得終身免疫,也可在多年後複發而出現帶狀皰疹。
1、加強戶外鍛煉;勤洗手,養成良好的個人衛生習慣,盡量少去人群聚集的公共場所,注意個人防護。
2、幼托機構應加強晨檢,及時發現患兒,及時隔離並去醫院診治。
3、患兒污染的器具應及時清洗消毒,避免間接傳播。
4、接種水痘疫苗是最有效的預防措施,我市已率先對適齡兒童免費接種兩劑次水痘疫苗。
四、防蚊蟲叮咬
5月降雨增多,蚊蟲開始孳生,海邊也會有。很多人經常被蚊子咬包,給我們休息及工作生活帶來了困擾,蚊還能傳播登革熱、乙型腦炎、瘧疾等疾病。在野外活動時還可能受到蜱叮咬,市民要做好防蚊滅蟲等工作,其主要預防措施:
1、可以安裝紗門、紗窗及使用蚊帳防蚊,室內可使用蚊香、氣霧劑等家庭用衛生殺蟲劑驅蚊、滅蚊。
2、社區、家庭應清掃衛生死角、傾倒門前屋後積水以消除蚊蟲孳生地。
3、野外或海邊活動時要穿淺色的長袖衣裳和長褲,有條件可穿戴應用菊酯類殺蟲劑處理過(如浸泡)的長袖衣裳、長褲和襪子,防蜱叮咬則還要紮緊腰帶、袖口、褲腿,頸部繫上毛巾,可更有效保護。裸露皮膚塗抹驅蟲劑,特別是耳後、頸部等部位。外出歸來時要檢查並洗澡更衣,防止把蜱蟲帶回家。
4、在蚊叮咬處塗上風油精、萬金油或氨水、肥皂水等,即能起到消炎、止癢作用;為防止感染,可用酒精或碘伏棉球塗抹傷口附近。如被蜱蟲叮咬,切勿硬拽,應及時去醫院就診。
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