完整的酒店裝修設計流程,拿走不謝——SMY設計
成都酒店行業雖然盈利能力較強,但同時前期投入巨大、投資不可逆轉、退出較為困難。所以酒店的前期籌建應該遵循科學專業的原則。而酒店設計在其中顯得尤其重要。
專業酒店設計流程應該包括酒店分析評估、酒店定位策劃、整體酒店設計(規劃、建築、室內、陳設、施工監控及驗收。但在國內,很多酒店設計公司往往省略了前兩步和最後一步。造成酒店外觀華麗但實用性差,造價超出預算,或者數年之後需要改造升級。
第一步:酒店項目分析評估:
在酒店立項之後,未有建築主體之前就應該請酒店管理公司、酒店管理公司會同投資方做酒店項目具體分析。這是國內99%的酒店投資人忽視的。由此給酒店日後的運營埋下很多不可逆轉的缺陷。總體來說,在這一步應該分析的項目有:
(1)酒店投資分析:投資風險、投資預算、回報率及回報期
(2)酒店區域分析:區域經濟發展狀況、商務活動、旅遊業狀況、歷史背景、文化氛圍
(3)酒店客戶群分析
(4)酒店同業競爭分析
(5)酒店SWOT分析
應該達成的階段成果:《酒店項目可行性報告》
第二步:酒店定位
(1)酒店目標客戶群定位
(2)酒店品牌文化定位
(3)酒店服務定位
(4)酒店投資定位:投資預算
階段成果:《酒店項目定位報告》
第三步:酒店整體規劃
(1)酒店品牌規劃(如度假為主、商務為輔)
(2)酒店客房配比規劃(套房、豪華、標準、經濟)
(3)酒店配套設施規劃(接待區,休息區,會客區,餐飲區,品酒區,藏酒區,康樂娛樂區,健身區,美容Spa區,舞會派對區,廚房、後勤區等)以及功能區使用面積的預計)
(4)酒店動線規劃(客人流線,服務流線,後勤流線,私密流線,車輛流線)
(5)酒店經濟指標規劃(各類房價及各類配套服務價格定位)
階段成果:
《總體規劃平面圖》
《功能分區圖》
《建築外觀示意圖》
第四步:酒店概念設計:
提出設計理念,提煉設計元素、確定設計方向。每一項設計都應該獨一無二的,因為內在功能需求不一樣,面對受眾的不一樣,相應的概念也應該不一樣。
(1)品牌概念設計
(2)文化主題概念念設計
(3)裝飾概念設計
(4)軟裝陳設概念設計
階段成果:
《建築及室內概念設計圖冊》
《總體平面圖》
第五步:酒店裝飾方案設計
階段成果:
《室內設計效果圖冊》
《軟裝設計圖集》
《室內裝潢估算表》
第六步:酒店機電設計
(1)消防設計
(2)電路設計
(3)暖通設計
(4)水路設計
第七步:酒店軟裝陳設設計
(1)酒店藝術品設計
(2)酒店燈飾設計
(3)酒店傢具設計
(4)酒店布藝設計
階段成果:
酒店軟裝陳設效果圖冊及詳細清單
第八步:酒店燈光設計
第九步:酒店品牌設計(VI)
(1)酒店品牌營造
(2)酒店LOGO設計
(3)酒店標識導視設計
(4)酒店用品設計
第十步:酒店智能化設計
(1)酒店互動視聽設計
(2)酒店場景設計
(3)酒店客房控制系統
第十一步:酒店施工圖深化設計
階段成果:
A.詳細室內設計施工圖集,杜絕二次設計及返工漏洞;
b.材料清單、主要材料樣板,保障施工效果,控制工程造價;
第十二步:酒店施工監督
(1)酒店設計跟蹤
(2)酒店工程進度管理,協助酒店工程驗收,
階段成果:
保證工程質量。督導工期按時完成。
至此,才算一個完整的酒店設計服務流程,並有效保證酒店的品質和盈利能力。
推薦閱讀:
※66張圖表全面剖析Aspen plus
※設計方案的評審,不是場「審美」大亂斗——設計方案的質量保證(QA)
※案例@服務流程的設計與實施