吃貨在上海【壹】----慢游篇

對於吃貨來說，一個城市能稱得上吃貨聖地，有兩個要素不可或缺

一是多樣性。是否匯聚了各種菜系各種檔次的餐廳。做到這一點非常難，不僅需要國際化的地理位置，還需要相應的人口。這直接決定了，只有大城市，才能有這個土壤。

二是食材的豐富和新鮮程度。能夠方便的買到世界各地（法國乳酪、澳洲牛排、日本雞蛋等）的高品質食材。

在國內，如果考慮到交通便利，

上海可謂是吃貨最佳的美食聖地了

鸚鵡君所以短途的話經常去魔都，根據自己遊玩經驗，整理了幾條有特色的遊玩吃喝路線

，在這裡奉上。

慢游路線

顧名思義，精髓在"慢"。有情調，也接地氣的吃喝路線， 好吃人少，騎行慢游，悠閑自得，慢而放鬆的一天，美好的冒泡呢~

路線圖

從仙霞路附近起點，一路往東，經過武夷路，長樂路，武康路，東湖路，末尾至淮海路。

這一帶是上海早期的中心區域，留有很多租界。小而精緻的馬路遍布其中，兩邊多種植有茂盛的梧桐樹，風格各異的老洋房，整體上很好的保留了老上海的味道。

最好的探索工具，就是共享單車啦。尤其對於遊客來說，簡直就是掃街神器！

這段路程並不長，10公里以內，時間和體力安排上， 是非常富餘的~

如果你有是個吃貨，同時一定的美食知識儲備、或者不容易迷路的，這個線路絕對是你的NO1！

鸚鵡君的行程在地圖上標註了黃色五角星，下面是具體的遊記啦~

1

早上睡個懶覺，起床後，騎行至柴田西點吃早飯。再次感嘆下魔都的甜品水準，雖然比不上有PH、DOLCE等頂級甜品的香港，但在大陸，魔都絕對是拔尖的存在，如Angelina等，最近還開了LADY M（後面會談到），日式有柴田西點。

柴田西點的甜品，貫穿了日式甜品的思路，用料上乘，工藝精緻，是鸚鵡君非常喜歡也經常去（價格不貴）的甜品店（再次羨慕魔都人民）。點幾個甜品，配上一杯伯爵茶，這樣溫暖而悠閑的早晨，千金不換呢~

雪峰

栗子塔真的非常好吃，奶油不同於普通細膩打發的做法，有著沙沙的口感，但融化後又沒有沙粒感，真的非常奇妙。

閃電泡芙果然是招牌之一，確實只有上乘的用料和精確地烘烤才能做到這個硬度適中而又鬆脆的口感，5星推薦。

2

心滿意足後，開始騎行慢游，可以隨意挑路走，大體方向往東即可，這裡有高樓大廈一線商區，也有筒子樓、農貿市場，這裡有金髮碧眼，也有上海話的拉家常，充滿著真實的生活氣息。你會切身體會到新老上海的變革與歷史，這，大概才是了解一座城市的真正方式吧。

更讓吃貨瘋狂的是，這裡聚集了相當數量的地道餐廳，就那麼靜靜的紮根於此。你可以一邊走，一邊吃，完全不用擔心午飯吃什麼的問題，只怕自己的肚子裝不下（偷笑）。這種慢而探索的樂趣，讓人無比興奮呢！

Ginova西餐廳

這中間，不可錯過的是武康路。現在的武康路已經成為小資必去的軋馬路打卡地點了，不過確實有可取之處，作為老上海核心中的核心權貴區，保存下來了相當數量的洋房，如巴金故居、武康庭等。

武康庭

武康路上還有一批爭議很大的網紅店，如FARINE麵包店（今年爆出使用過期麵粉的醜聞）、冰淇淋店WIYF、法餐廳Franck Bistro等等，幕後都是同一個法國老闆FRANCK。如果你能忍受排隊，可以試一試。據鸚鵡君的品嘗體驗來說，中上水準吧，魔都能替代的也很多。

排隊長不見尾

3

繼續往東，我們就到了長樂路與淮海路中間的東湖路，這裡扎堆了一大批口碑極其不錯的餐廳（千代保、鮨 大山等），可以作為一天的正餐選擇。鸚鵡君這次去的是義大利餐廳GEMMA。

門口的敞開式小座

即便是傍晚沒到，門口小座便已經熱鬧非凡，義大利人在這裡應該能找到家鄉的感覺吧~

這裡有著那不勒斯巨型燃木明火烤爐，毫無疑問，在這裡你能吃到地道的義大利披薩！

薄底、聖馬扎諾番茄和最新鮮的水牛芝士（不同於紐約披薩的馬蘇里拉芝士）是義大利披薩的核心奧義。

GEMMA的招牌披薩，在澆頭上更加驚艷，芝麻菜配火腿，另外還加了軟芝士，濃郁的乳香勾引得鸚鵡君迫不及待的開吃啦~

西紅柿在歐洲是頂頂重要的食物，尤其在義大利人的餐桌上是必不可少，稱之為國菜毫不為過。所以GEMMA的番茄燴海鮮絕對地道，鸚鵡君非常推薦，麵包蘸醬吃的一滴不剩！

GEMMA二樓和一樓都有吧台，還沒到傍晚，就已經有三三兩兩的熟客們跑來喝酒聊天，西方文化的日常就是如此。

所以，GEMMA的雞尾酒肯定值得一試，如果像鸚鵡君一樣是剛入門的話，可以點起泡類的，酒精度溫和。不過，酒底都是烈酒，不要貪杯哦~

MONKEY MARTINI

4

大餐一頓後，出門步行即可，前方就是家喻戶曉的魔都最頂級商業街---淮海路。你的購物慾在這裡將會無限放大（高能剁手區）。

當然，也有美食，鸚鵡君將會在後續介紹，這裡告一段落之後，我們還是坐地鐵返回仙霞路住宿，為啥呢？這就是鸚鵡君特別特別要說的一件事，那就是燒鳥！燒鳥！燒鳥！

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燒鳥！

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