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你吹空調吃冰西瓜 那麼古代人夏天想吃冰鎮西瓜怎麼辦?

當你在朋友圈發說

空調是你的命時

***

1空調是我的命

你想想古代人還在辛苦的耕者租來的田,

同是老百姓的你,

幸福多了。

***

2不要想空調,

更不要想冰西瓜,

咱快點幹活!

3不

我還想玩消消樂呢

想一想怎麼啦!

4上山的路上看見一位士大夫在撫琴

我就不信你不熱

5哎呦!頭暈

6快!去給老夫那一塊冰西瓜來!

我一定重重有賞

7還是承德山莊避暑、吹風吧!

老爺!

俺們還沒進入空調時代!

再等些年!

8這,香吻都送上了

無論如何,

我也給你拿回冰西瓜

9怎麼辦 怎麼辦

還是找個古床或者枕頭穿越吧

好吧!我承認,

一切沒有你想的那麼複雜。

我告訴你,其實古代夏天也有冰,也能做冰的食物。

但是冰在夏天是一件稀有物件。

先秦時代,時人便利用天然冰來製冷,給食物保鮮、做冷飲。

賣雪花酪的是老北京七十二行當之一。

明清時,北京出現了雪花酪雛形,

即消暑的冷飲食品,相當於今天的刨冰、冰沙、冰激凌等。

***

古代的冰什麼怎麼來的?

冰窖是古時人們常用以儲冰的窖穴.

冰窖都建在陰涼的地方,深入地下數米,

隔絕陽光和空氣,冬天時候把冰放進去,

由於冰窖基本不通風,切無光照,深於地下,

所以熱量很少傳導進去,可以長時間保存冰塊。

很多冰放入冰窖後,冰窖內的溫度基本保持在0°左右,

當然部分冰還是會融化掉的。

冰窖由於其特殊性,一年只能打開一次,

也就是說打開後必須一次性賣完.

所以,買冰的人都是提前付款預定的。

總而言之,古代不製造冰,只是「冬藏夏用」!

吃冰鎮西瓜去咯!

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