你吹空調吃冰西瓜 那麼古代人夏天想吃冰鎮西瓜怎麼辦?
05-13
當你在朋友圈發說
空調是你的命時
***
1空調是我的命
你想想古代人還在辛苦的耕者租來的田,
同是老百姓的你,
幸福多了。
***
2不要想空調,
更不要想冰西瓜,
咱快點幹活!
3不
我還想玩消消樂呢
想一想怎麼啦!
4上山的路上看見一位士大夫在撫琴
我就不信你不熱
5哎呦!頭暈
6快!去給老夫那一塊冰西瓜來!
我一定重重有賞
7還是承德山莊避暑、吹風吧!
老爺!
俺們還沒進入空調時代!
再等些年!
8這,香吻都送上了
無論如何,
我也給你拿回冰西瓜
9怎麼辦 怎麼辦
還是找個古床或者枕頭穿越吧
好吧!我承認,
一切沒有你想的那麼複雜。
我告訴你,其實古代夏天也有冰,也能做冰的食物。
但是冰在夏天是一件稀有物件。
先秦時代,時人便利用天然冰來製冷,給食物保鮮、做冷飲。
賣雪花酪的是老北京七十二行當之一。
明清時,北京出現了雪花酪雛形,
即消暑的冷飲食品,相當於今天的刨冰、冰沙、冰激凌等。
***
古代的冰什麼怎麼來的?
冰窖是古時人們常用以儲冰的窖穴.
冰窖都建在陰涼的地方,深入地下數米,
隔絕陽光和空氣,冬天時候把冰放進去,
由於冰窖基本不通風,切無光照,深於地下,
所以熱量很少傳導進去,可以長時間保存冰塊。
很多冰放入冰窖後,冰窖內的溫度基本保持在0°左右,
當然部分冰還是會融化掉的。
冰窖由於其特殊性,一年只能打開一次,
也就是說打開後必須一次性賣完.
所以,買冰的人都是提前付款預定的。
總而言之,古代不製造冰,只是「冬藏夏用」!
吃冰鎮西瓜去咯!
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