家庭版簡易酸辣粉
05-12
食材：
粉條適量、花生米適量、酸豆角1小把、指天椒5個、蔥末少許、香菜少許、辣椒油適量、鹽適量、香醋適量
做法步驟：
1：酸豆角和指天椒洗凈切碎備用
2：熱油鍋，下指天椒和酸豆角炒一下，蓋蓋子3到5分鐘左右，開蓋再炒一下即可，用碗裝著備用
3：花生米炸熟後出鍋撒上細鹽拌一下備用
4：香菜切碎
大概就這樣子了
5：另起一鍋把水燒開，加適量的鹽，下粉條煮2分鐘即可
6：粉條撈出來放碗里，倒上適量鍋里的湯
7：淋上香醋、加上花生米，酸豆角，香菜，最後澆上辣椒油就可以吃啦
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