【生態客·節氣物種日曆】穀雨(4月20日~5月4日)牡丹

木芍藥花開

牡丹是木本植物(張敬莉 攝)

周敦頤寫道,「自李唐來,世人甚愛牡丹」。對牡丹的栽培與欣賞,確實至少從唐代,就已經蔚然成風了。但在「牡丹」一名叫開之前,牡丹曾經的名字是「木芍藥」。《松窗雜錄》記載:「開元中,禁中初重木芍藥,即今之牡丹也。」

牡丹與芍藥,在花朵、果實的結構上有著諸多相似;如今的植物分類學也將兩者都歸入芍藥科,芍藥屬。但兩者最關鍵的區別在於:牡丹是木本植物,冬季地面以上會有木質桿;芍藥是草本植物,冬季地面以上完全枯萎,只留根過冬。

芍藥是草本植物(張敬莉 攝)

野生的祖先

紫斑牡丹 Paeonia rockii,花朵小而單薄,花瓣基部有紫斑(張敬莉 攝)

人們對芍藥的欣賞,比對牡丹早得多。先秦時代的《詩經》裡面就有「維士與女,伊其相謔,贈之以勺藥」的句子。然而,野生芍藥至今仍然分布於東北、華北、陝西和甘肅南部。野生牡丹卻早已難覓蹤跡。

植物志對狹義上的牡丹的描述是「已知僅有栽培」。Zhou等(2014)的研究發現,狹義上的牡丹,也就是如今的栽培牡丹,至少是5個野生種的混血;這5個野生種分別是中原牡丹、紫斑牡丹、楊山牡丹、卵葉牡丹、矮牡丹。其中,中原牡丹被認為野外滅絕,栽培植株目前也僅發現一株。紫斑牡丹、卵葉牡丹和矮牡丹的野生種群也都處於滅絕邊緣。至於楊山牡丹,雖然在栽培的「鳳丹」中留下了相對純正的血統,但真正的野生植株只餘下安徽省某懸崖上的一株。也許,牡丹還有另外的幾位野生祖先,只是這幾位祖先已經徹底滅絕在歷史長河中,沒有留下任何蛛絲馬跡供人類去追尋。

重瓣的栽培牡丹,雌蕊異常增多,但卻難以結出繁衍後代的種子(張敬莉 攝)

衣錦難還鄉

「鳳丹」被認為是楊山牡丹的直系後裔(張敬莉 攝)

繁榮的栽培牡丹與栽培芍藥,都裝點著各地的庭院、公園、植物園。但是,時到如今,芍藥仍然擁有野生的同胞和大面積的野外家園。而在為繁華都市裝點出一片富貴景象的牡丹身後,卻是牡丹的野生祖先們默默無聞地走上滅絕之路。也許,牡丹像極了在大城市裡外表光鮮亮麗的白領,深夜獨自想起心事,想到的卻是那早已失落、再也無法回歸的故鄉,和一位又一位無聲地走向死亡的親人們。

如今的栽培牡丹,一些品種花瓣基部有紫斑,透露著紫斑牡丹的血統;另一些牡丹比如「鳳丹」,雖然花瓣基部沒有紫斑,但卻長著羽狀複葉,葉形尖瘦如雞爪,顯然繼承了楊山牡丹的血脈。只是,這些經過了馴化與雜交的花朵,終究已是與野生的祖先再也不同了。

牡丹品種「硃砂壘」(張敬莉 攝)

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