益生菌這麼補，效果最好！

站在超市的冰櫃前，各種標著「益生菌」的酸奶琳琅滿目，價格也是普通酸奶的兩倍。但人們還是對其趨之若鶩，毫不猶豫地掏腰包購買。那麼問題來了——益生菌到底都有哪些好處？益生菌是不是多多益善，所有人都要補？酸奶補益生菌靠譜嗎？

益生菌分三大類

益生菌，顧名思義就是對人有益的細菌，主要包括三大類：

? 乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）：

? 雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）；

? 革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。

它們通過調理人體腸道菌群，維持腸道菌叢的平衡，鞏固腸道屏障。與此同時，它們還能幫助人體內有益物質的合成與吸收，及時將有害物質的降解與清除。

保護胃腸道，還能抗衰老

所以益生菌的作用也顯而易見了，它們可以改善腹瀉、便秘、消化不良的癥狀。還能減輕抗生素的副作用，緩解不耐乳糖癥狀，同時增強人體免疫力。

另外益生菌在抗衰老方面也其獨特的作用。便秘是早衰的罪魁禍首，它會引起皮膚粗糙，乾燥，面部灰暗，容易長斑，長痘痘，面部容易過敏，引發瘙癢，婦科炎症，肛周外陰瘙癢濕疹，還會產生比較嚴重的體臭等。所以皮膚科醫生有時會說「塗脂抹粉，不如吃點益生菌！」

還有研究發現，正常人腸道中益生菌越多，患過敏性疾病的機會也就越小。總之，益生菌的好處的確是多，這裡就不再一一列舉。

益生菌酸奶的效果有待探討

那麼說道補充益生菌很多人第一個想到的就是「益生菌酸奶」，它對補充益生菌真的有效嗎？我只能說這個問題有待探討。

首先在國家標準中，規定每克酸奶中它們的數量不得低於100萬，才能對腸胃起到一定的作用。而超市中的很多益生菌酸奶都不會標明其中的益生菌活菌數量，因此效果難以保障。

另外，益生菌抵抗胃酸和膽汁等消化液的能力並不強，能夠安然到達大腸的比例並不大。所以超市購買的益生菌從醫療角度來說，還是無法代替益生菌類藥物的。

濫補益生菌小心產生依賴

不過在這裡要提醒大家：益生菌再好，也不是多多益善，人人都要補的。

益生菌雖然是有益的，卻不是萬能的，盲目濫用益生菌甚至可能對健康帶來負面影響，比如說產生依賴。人體長期使用人工合成的益生菌產品，會使腸道功能「變懶」逐步喪失自身繁殖有益菌的能力，久而久之人體腸道便會對外界補充產生依賴性，醫學上稱之為益生菌依賴症。

人一旦患上益生菌依賴症，終身都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。

一般來說，在臨床上益生菌口服製劑只限用於治療腸道功能衰竭或失調的患者。健康人群自身就能產生足夠的益生菌，無需再額外補充。

益生菌、益生原、合生原都是啥

那麼還有很多朋友搞不清益生菌、益生原、合生原都有啥區別，下面解答一下。

? 益生菌：益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，在人體腸道、生殖系統內能產生健康功效，改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性微生物的總稱。常用有雙歧桿菌、乳桿菌、糞鏈球菌、酪酸梭菌、芽孢桿菌和酵母菌等，目前在臨床使用的微生態藥物主要為益生菌；

? 益生原(元)：能夠選擇性地刺激腸道內一種或幾種有益菌的活性或生長繁殖，又不會被消化和吸收的物質。目前主要指非消化性低聚糖，包括菊糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、乳果糖；

? 合生原(元)：益生菌與益生元的複合製劑或再加入維生素、微量元素等。合生元既可發揮益生菌的生理活性，又可選擇性增加這種細菌的數量，使益生菌的作用更持久、顯著。

最好是需要哪種菌補哪種菌

因為不同年齡、不同疾病的患者需要補充的益生菌種類也不一樣。所以最好是遵照醫生或藥師的意見選擇適宜的菌屬：

? 如果是急性腹瀉，那補充冷鏈保存的益生菌效果比較好。

? 如果經常便秘，推薦使用益生元來增加腸道內固有菌群的數量。

? 如果是屬於排便不暢且單純補充益生菌或益生元都沒有明顯效果時，建議使用合生元製劑。

服用益生菌要注意

? 益生菌厭氧，開封的益生菌儲存時要密封好。

? 服用益生菌水溫不能超過40度，最好是在35-40℃之間，不然益生菌就被燙死了。

? 需與抗生素間隔使用。抗生素是個「盲人殺手」，在殺死有害菌的同時，也會消滅掉有益菌。所以吃完抗生素間隔2小時以上再吃益生菌，這樣效果會更佳。

內容來自好大夫在線科普文章：

《益生菌這麼補，效果最好！ 》——好大夫在線

審稿專家：林顯藝 中山三院 消化內科

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