字理行間-40年老中醫告訴你，」胃」要這麼養

字理行間第一季-第四講

本期姿勢點：胃，心系食緣，三分胃病七分養，細嚼慢咽，走而不留以通為主，辰時。

大家好，今天接著上一講的健康，展開來給大家講一講我們的胃。

從說文解字的角度來說，胃字的下面是一個月字，對應的象形代表的是肉；上面是一個田地的田。所以整體合起來的意思就是人體的一片田。

這個田是用來幹什麼的？田就是用來種莊稼的，播進去的是種子，收穫的是莊稼。對我們人體而言，那麼我們吃進去的是食物，收穫的是精華，是營養。所以說這個我們要經常讓田休養生息，所以古語說三分胃病七分養。我們可以把胃理解成一座橋，而橋的特徵就是走而不留，以通為主。也就是說食物就像這座橋上的車輛，這些車輛是運動的，不能停，如果車輛在橋上停住了，也就把橋給堵起了。

因此養胃要從六個方面來著手。

第一、需要控制好我們吃的食物的量。

常言吃飯要吃七分飽，所以吃七分飽是一個比較合理的吃飯的量，類似於機場，如果在機場聽到廣播說進行流量控制了，我們的飛機也就不能飛了。對於人體的胃也是一樣，我們需要學會控制吃飯的量。

第二、吃飯的速度要慢。

為什麼很多士兵會有胃病呢？就是因為在部隊里對士兵吃飯有時間的要求，所以士兵吃飯很快，時間久了，也就造成了胃病。所以對於吃飯的速度，我們需要慢下來。打個比方，如果你原來吃飯一頓飯要花五分鐘，那麼你現在可以刻意把吃飯的時間控制到10分鐘15分鐘或者20分鐘，利用這種方法逐漸的改變。有些人就說我性格急，吃飯就是快。但是為了長久的身體健康，這個壞習慣需要糾正過來。

第三、吃飯需要專註。

這點就是說吃飯的時候要用心。我們常見的邊吃法邊看手機，或者邊吃飯邊開會，邊吃飯邊看電視等等，這些都是我們吃飯的陋習。因此吃飯的時候要心系食緣，需要將心思都放到吃飯上，從味覺上去品味食物的味道，從而調動胃部將所有的能力都專註到食物消化上，從而保持人體整個系統的協調。

第四、注意「冷油甜」三方面。

我們要注意什麼是冷。對冷的定義是凡是低於你體溫的都叫冷，也即是低於了37度！如果你吃這個食物低於了你的體溫，那麼它到了你的胃之後，就需要胃補償溫度給食物。如果溫度一低，勢必會導致胃的蠕動變慢。同時太過油膩和甜的食物，同樣會降低我們胃的蠕動，這樣也就降低了我們胃的消化能力。

第五、細嚼慢咽，盡量減小胃的工作量。

人的身體本身就是一個協調的系統，如果本來應該屬於牙齒的工作，牙齒沒有完成好，就會加重胃的負擔。有點人吃東西的時候嚼兩下就咽進去了，而這個時候的食物還是塊狀的，到了胃後，胃的工作量就會增加，你想你虐待胃了嘛。那反過來，胃也會同樣虐待你。因此我們吃東西的時候需要多嚼，細嚼慢咽。

第六，就是不能生氣。

為什麼？尤其是飯前更不能生氣，古語說一氣之後你就氣飽了。人吃飽和氣飽對胃來說都是一樣的，一個是充滿了氣，而另一個是充滿了食物。

所以從脈象上來說，當一個人氣飽之後，都能感覺到他的胃裡面都充滿了東西。而這個食物吃飽了之後，他的胃裡也充滿東西。而且飯前你一生氣的話，你根本沒有食慾了，不想吃，也根本吃不進東西了，因為你的胃裡已經飽了。所以大家少生氣，尤其是飯前更不要生氣。

最後給大家講一講這個胃經。胃經是早上的辰時，7點到9點當令。所以說早上7點到9點，大家一定要吃早餐，因為這個時候胃經當令。如果你不吃早餐的話，那麼胃會反過來折磨你。早上7點到9點，大家有時間的話也可以敲打一下自己的胃經，有助於改善消化。

好了，今天就到此為止，謝謝大家。

原創申明：

本文作者：孔孔

歡迎一切非商業行為的轉載，請標明文章出處；如果商業轉載，請聯繫作者本人。

非著名雜家孔孔，孔子75代後裔，前華為海外高管，微軟高管，佛道儒醫易深度愛好者，推出「字理行間」第一檔音頻節目。每天五分鐘以字傳理，給文字注以生命，行於人間。