蘭塔島最合口味餐飲推薦
深深熱愛泰國菜的味道,兩名中國女吃貨又要出發了。泰國菜獨有的酸辣味道,我們是無法抗拒的,就像是上癮了一樣,每過短短的一段時間,又會想念了。這次我們要去的是甲米的蘭塔島。
甲米是位於泰國南部靠近普吉島的一個新開發的旅遊點。由於遊客較少、生態原始,近年來受到了不少青睞。而蘭塔島是離甲米主島僅需三小時車程的一個離島,這裡有美麗的海灘、慢節奏的生活,吸引著我們前往。
蘭塔島上的餐廳店主們都很喜歡養幾隻貓貓狗狗,它們都不怕生,經常跑到我們的椅子上直接躺下睡覺,我們總是不得不「讓位」。連貓咪都如此懶庸,可想而知,這裡的上菜速度一定不會快,下單後要有耐心,慢慢等待服務員把菜品端上桌。
到達蘭塔島,卻發現這裡並不是我倆喜愛的純正泰國菜的味道,這裡的味道比以往我們所去泰國的其他地方的菜品都要加倍的大酸大咸,適合我們中國胃的餐廳真是不算很多。
有些風景好、環境好的餐廳,收費特別貴還不好吃;有些人氣超高的餐廳,我們去過之後發現食物並不新鮮。這次我們的試吃list裡面包括了不少網紅&非網紅餐廳,然而在嘗遍了二十多家餐廳包括一些五星級餐廳之後,發現甲米的五星級餐廳並不能讓我們滿意,反而有一些大排檔和毫不出名的小餐廳其出品卻讓人感到無限驚喜~
此文給有計划去蘭塔島的朋友們作一個參考,並附上特別推薦的菜品。
【完全滿足中國胃的海鮮餐廳】Kieng Lay Seafood
這家一定要第一時間推薦給大家,如果說Black Pearl是Saladan地區人氣最高的海鮮餐廳,那麼Kieng Lay Seafood應該算是整個蘭塔島上口味最最好最適合咱們中國胃的餐廳了,一連N家同樣規模同樣風格的海鮮餐廳,在同一地段上,拼的除了味道和價格,肯定就是細節了,從菜單上認真細緻的圖文表述,到菜單的中文翻譯,都比其他的餐廳做得更好。超過百款菜式,還能兼顧到各國美食,在嘗遍蘭塔島之後,我們一致認為,唯獨這家餐廳能做到如此豐富、美味!價格非常公道,是蘭塔島上的性價比之王,重點是出品超贊,來蘭塔島必須要來試。
推薦菜:
黃油烤咸蝦,蒜蓉黃油滲進鮮嫩彈牙的大蝦中,濃香撲鼻,欲罷不能。
炸海鮮木瓜沙拉,跟傳統的青木瓜沙拉完全不一樣的做法,新鮮的青木瓜絲沾粉漿油炸過,獨家秘制的酸汁混合腰果,洋蔥,番茄,豆角,甜酸爽口緩解了炸物的油膩感,靈感是取材於日本天婦羅的做法。
奶油烤貽貝,濃郁的奶油香味配合貽貝的鮮美,非常完美的結合。
芒果糯米飯,細心的店員在最恰當的時候遞上甜品,芒果非常新鮮,擺盤造型好看,糯米飯口感不錯。
餐廳地址:148 Moo 1 Saladan Koh Lanta Chang Wat Krabi 81150
訂座電話:+66-75-656163
【景色超贊的海景餐廳】Noon Sunset View Point
位於蘭塔島最南端的一家餐廳了,出品要比Diamond Cliff那家網紅餐廳要好得多,餐廳位於去往蘭塔島國家公園路上半山腰上,風景這邊獨好,極度推薦來蘭塔島必打卡的餐廳!360°無敵大海景,傍晚時間來最佳,先點上一杯cocktail或者wine,靜靜的跟Ta享受醉人的日落美景,或許這就是旅行最美好的一刻吧!
旺季的時候餐廳有海鮮BBQ自助餐供應。在這家坐擁最贊風景的餐廳里享用一頓美味的海鮮BBQ,會是有多滿足啊,非常推薦這家餐廳。
推薦菜品:
原只椰青咖喱海鮮,極力推薦這道菜,無論外型和口感都非常特別,鮮嫩的椰肉晶瑩剔透,鮮甜爽口彈牙的新鮮大蝦,混合著濃郁的椰香咖喱味,吃完大蝦,一定要把邊上的椰肉也吃掉喔,那才是精華所在。
餐廳地址:Moo 5, Kantiang Bay, Koh Lanta
訂座電話:+66-75-665128
【驚艷味蕾的路邊小店】Phad Thai Rock N Roll
毫不起眼的一家路邊小店,稍不留神就會錯過,但錯過你就後悔了。這裡有全蘭塔島最最好吃泰式炒粉、泰式海鮮炒飯、水果乳酪shake,絕對讓你一嘗難忘,吃到停不下來!
開放式的廚房,一邊看著老闆現場製作,一邊聞著濃濃的香氣,食慾大增。蘭塔島上一定要吃的一家~
推薦菜品:
海鮮冬蔭功。想不到這家專賣Phad Thai(泰式炒粉)的小店裡,冬蔭功湯做得如此美味!濃烈的冬蔭功湯里透著清新的香茅味,爽口的大蝦配上新鮮的小圓苆,還有那豐富的配料,就是那最讓我們留戀的泰國味道!
海鮮泰式炒粉,傳統做法。擠上兩滴青檸汁,再加點花生碎末,拌均勻,好吃得停不下來。
泰式海鮮炒飯,好的炒飯應該是顆粒分明的同時,蛋漿又能充分包裹著飯粒,用新鮮爽口的大蝦加入炒飯也是絕配,吃的時候再擠入青檸汁,絕對驚艷您的味蕾!
水果酸奶shake,菜單上有超過20種的水果混搭shake,份量足,味道濃,80THB均一。在這些天里,我們喝了超過十多種飲品,但這一杯足以讓我們難以忘記它的味道!
餐廳地址:92 moo 5 ,Kantiang Bay,koh lanta
訂座電話:+66-80-7848729
【用心製作的海邊小餐館】Shanti Shanti Beach House
依山傍海而建的小餐廳,選用原生材料搭建的小木屋,三面環海,海風吹拂,在這裡可以懶一個下午~ 小餐館是家庭作坊式,由一對夫妻經營。店裡主打海鮮,從菜品能看出製作者的用心。
推薦菜品:
咖喱蟹,選用了紅咖喱製作,色澤鮮艷,微辣,拌飯一流。泰國人選用來製作咖喱蟹的螃蟹有兩種,一種是生活在深海,一種是生活在紅樹林里,而這裡採用的是產自深海的螃蟹。
檸檬蒸魚,魚很新鮮,火候也拿捏得比較準確,用心製作,做法地道,味道也很贊喔~
芒果糯米飯,新鮮現切的香甜芒果,糯米飯添加了斑斕葉的點綴,在味覺跟視覺上都生色不少,飯後必不可少的一道甜品。
手工檸檬草茶,這個一定要試!真材實料,用新鮮檸檬草現做,清香撲鼻,午後來一杯,提神醒腦。是我喝過最好喝的檸檬草茶。
餐廳地址:190/2 Moo6, Koh lanta yai, koh lanta, Krabi 81150
訂座電話:+66-89-442298
【feels like home的小餐館】The Kitchen
The Kitchen是蘭塔島上的挺有名氣的一家餐館,還配有專門為素食者提供的菜式,每款菜品都詳細列名了成分和選取的材料,以便顧客篩選!非常細心,贊一個。
推薦菜品:
Massaman咖喱海鮮,泰國菜也分為四個菜系,北部、東北部、中部和南部,受周邊國家和地區的影響各有特色。Massaman咖喱是受印度影響的南部咖喱的代表,Massaman也是Muslim的一種老式說法,因為原料是由早期到泰國的穆斯林商人帶來的。此咖喱用料繁多,將辛辣、香甜及鹹味融為一體,口感獨特,The Kitchen的做法比之前試過的任何一家的Massaman都要適合咱們中國胃的口味,那個咖喱汁拌飯一流!
芥蘭燒肉,蘭塔島上普遍的島民都是信奉伊斯蘭教,不吃豬肉,特意點這款最適合廣東人口味的菜式,想試試這邊的燒肉做得如何,這道菜吃起來就是比較純正的粵菜味道,好喜歡。芥蘭也很新鮮,而且量足。
雞肉清湯河粉,這幾天吃多了泰國的濃湯辣菜,看到這一碗湯粉,簡直就是久旱逢甘露,其做法非常健康,少油少鹽,口感如此清爽,在蘭塔島地區實屬難得。
特別推薦一下這家的泰式奶茶和泰式檸檬茶,非常好喝,而且價格便宜。
餐廳地址:Moo 3, Klong Dao beach, Ko Lanta 81150
【童心未泯的大叔開了一家超贊的咖啡店】Not A Toy
「唔系玩具」,這麼有童趣的名字來自一家cafe,店主是一位童心未泯的大叔,整個店裡擺滿了他收集的寶貝,像極了一個潘多拉寶盒吸引著路人入內一探究竟。大叔現做的咖啡和飲品真的很贊,而且價格實在讓人欣喜!難怪美食林榜里會有這麼一家小店。
所有出品均出自帥氣大叔之手,出品比許多高級餐廳的更佳,建議去Kieng Lay Seafood飽餐一頓後,走幾步過來這裡喝上一杯,跟帥大叔聊上幾句,扯一下天南地北,一樂也!可愛的小朋友放學了,過來這裡吃雪糕,還教會了我說泰文「Aroi aroi」(好吃)~
推薦飲品:
重點推介cappuccino、泰式抹茶拿鐵,超贊的兩款飲品!cappuccino入口軟滑,香醇濃郁,不是一般的咖啡店能夠比擬的;而泰式抹茶拿鐵除了抹茶味,還有淡淡的茉莉花清香,味道層次更加豐富。
喝完熱飲,來兩杯冷飲。鮮榨西瓜汁、夏日特飲~ 清爽無比!
手工冰淇淋,也是超贊!點了芒果口味,酸酸甜甜的,簡直是炎炎夏日降溫的最佳選擇~
餐廳地址:9 moo 1, Saladan, Ko Lanta
無論去過泰國多少次,還是想再次前往,即便是同一個地方,每次前往,感覺也不一樣。在這個微笑的國度里,太多的美食與美景等待著我們去探索和發現。期待下一次出發!
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