給用戶完全的創新？其實他們只喜歡「舊瓶裝新酒」而已

還是依然美國人的例子。下面請看圖：

想吃了嗎？但是其實是我想說明的一種人們接受新事物的過程的演化過程。

故事從1970年的美國開始說起，那時候沒有人吃壽司。而紫菜只是用來裝飾的，你用來吃？

更重要的是吃生魚肉，人家覺得你腦子瓦特了。

據說（好多種說法）在1970年洛杉磯日本城（類似華人街）的一家日本餐館發現魚肉沒人吃呀，有一個日本大廚就發明了加州卷。用壽司米飯、紫菜、青瓜、牛油果和蟹肉裹在一起變成類似壽司的食物。

這些都是美國人司空見慣的東西，他們看到了，就說說：咦，這樣都行，就跑來嘗一嘗。

不嘗不知道，一嘗不得了。加州卷開始流行到美國，費城卷，西雅圖卷等各種山寨卷都出來了。

然後美國人想，幹嘛咱們吃這些山寨貨呀，怎麼不去嘗嘗日本正宗的壽司呢？

接下來的故事就不用說了。

最後不僅壽司，連刺身這種純生肉的食品也變得非常流行。從小鎮當地飯店、機場、到各大超市都擺滿了壽司。

美國現在一年消費壽司就有23億美元了。

這個故事告訴我們，人們很難接受全新的東西，「舊瓶裝新酒」反而更容易打響市場。

評論：所以說破壞性的創新的普及是需要時間的。比如汽車剛發明的時候，人們抵抗了40年才慢慢接受。

蘋果在07年推出iPhone的時候，一下子多少罵名，甚至那個虛擬鍵盤，就已經讓業界罵了足足3年，罵聲直到iPhone 4後期才慢慢式微。

同一個道理，在IT領域上

加州卷的故事，出現在各種地方，比如電腦的圖形界面。

個人電腦是從圖形界面開始之後開始普及的，蘋果是首先發明這個東西的公司，但是普及工作主要是由微軟和IBM兼容機實現的。

擔心用戶不能理解電腦裡面的新概念，他們給很多概念加入了擬物設計，也就是說電腦的東西只是3D世界的2D投影，比如文件夾、窗口、回收站等等，在現實世界都是存在的。

因為有這些擬物設計，個人電腦可謂「春風又綠江南岸」一般普及了。

從PC說到手機，喬布斯時代的iPhone充滿了擬物的設計，下面這個麥克風算是典型之一了。

蘋果設計總監Jony發布了iOS 7的設計，頂住所有人的罵名2年，銳意要把扁平化帶到手機上。

這又何嘗不是一個加州卷到到壽司的舉措？

為什麼？

當人們覺得一個不熟悉的不是日常生活的的物品，傾向於覺得它很複雜。

人們習慣重複他們以往做過的事情，在同一個加油站加油，即使它比別的地方貴。

當然了，我們都喜歡「全新改良配方」，就像新款麥片和洗髮水。但我們絕對不會買那些我們聽沒聽過的東西，比如洗碗顆粒、洗髮粉。

「人們越來越抗拒學習，因為很累啊。無論那個產品有多有用。人類都很懶，所以結果是那些要人們學習新東西的產品都會失敗」，一個斯坦福實驗室的負責人說。

評論：這也就是說明書越來越薄，慢慢變成了一個「快速指南」，還有產品甚至什麼說明書都沒有。

現在人們的需求都慢慢實現了，即使科技在不斷加速，人們的行為和習慣決定了這些新產品會成功或者是失敗。如果新產品或新服務想要給我們的生活產生有益的影響，那麼他們必須找到通往我們日常生活的大門。

「舊瓶裝新酒」，或者說「同樣的配方，更好的味道」會是一條羅馬大道。