如何讓白茶安然度過梅雨季節？給您支這三招，請接著！

05-11

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。

南方人對梅雨天氣必然不陌生，每年春夏之交，總有那麼幾天，空氣中濕度大，牆壁上、地面上、玻璃上均蒙著一層水霧。這層水霧，往往不容易消失。若是恰逢南風天，這空氣中的濕度更大，苦不堪言。

所謂的梅雨，是自然氣候現象，典型梅雨一般為6月中旬到下旬「入梅」，7月上旬到中旬出梅。迎梅雨指入梅前的陰雨，一般開始於4月中旬，為期約半個月。

雖說現在梅雨天氣還未到來，但我們也要未雨綢繆一番，學一學應對梅雨天氣的方法，特別是家中有存茶的朋友，更要注意。

前幾日，有位茶友在後台留言：浙江地區，馬上要進入霉雨（同梅雨）季節，如何保護好白茶？你說的抽濕機，是否可用家裡的空調來去濕？如果這樣行的話，不用買抽濕機了，只買那個濕度計就行了？

關於梅雨天氣如何保存白茶，下文見詳細做法。

《2》

要在不同的季節里保存好白茶，首先就要了解當下季節的特點。

梅雨季節的特點——潮濕

說的專業一點：大陸西岸，夏季受副熱帶南壓東側下沉氣流控制，天氣晴朗少雲，氣候炎熱乾燥；冬季在西風帶影響下，從大西洋帶來暖濕空氣，形成較多的降水，使氣候變得溫和多雨。即表現為副熱帶夏干冬濕的地中海式氣候。

專業術語太多，村姑陳簡單總結：就是在春夏之交，東南季風帶來的太平洋暖濕氣流會讓空氣濕度變大、氣溫升高，別小瞧這自然氣候，它也有用一定的「副作用」。

1、衣服皮革受潮發霉；

2、糧食藥品煙草變質；

3、電器及精密儀器受潮受損；

4、牆壁地板出現水漬，導致文件，裝飾及收藏品受潮發霉；

5、春季細菌滋生，易誘發呼吸道疾病、風濕病。

從一定程度上，還是影響了生活。

《3》

梅雨季節，該如何保存白茶？

保存白茶，最忌諱的就是多餘的水分。在梅雨季節保存白茶，最重要的一件事——抽濕！

抽濕，簡單理解就是把空氣中的水分抽離，讓空氣變得乾燥，濕度下降。

要實現抽濕的目的，常用兩種方法。

第一種，買抽濕機

抽濕機，上某寶、某東、某貓都能買到，價格區間在千元左右，不同品牌、功能的抽濕機價格不同，大家可根據自己的需求選購。

抽濕機的存在去，其實很省心，只要開啟電源，調節好功能，抽濕機運作，就能抽去空氣中的水分。

若是您有一個專門的小庫房是用來存白茶的，那可建議您購買一台抽濕機，以保證存放環境的乾燥。

要是您存茶量不多，覺得買抽濕機沒有必要的話，那也可以用空調代替，這就是接下來要分享的第二種抽濕方法——空調法。

第二種，開空調抽濕

就目前的空調品牌而言，都具有抽濕的功能。抽濕是空調製冷功能的副產品，當開啟空調的冷風功能後，風扇驅使室內的空氣通過溫度很低的冷凝管和翅片，如果空氣自身很潮濕，就會產生冷凝水。如此反覆循環，空氣中的水蒸氣凝結成水排出，空氣就乾燥了。

有的茶友是否好奇，自己買的抽濕機，並沒有額外顯示有抽濕功能呀。

別擔心，空調的抽濕，有兩種模式。

一種是在空調製冷過程中伴隨著抽濕，是不可控的；（這就是為什麼長期待在空調房當中需要補水，否則就會覺得口乾舌燥的。）

另一種是通過啟動抽濕功能進行抽濕，實現抽濕不降溫，是可控的。

只是在開空調抽濕的時候，最好能買一個濕度計，用於測試空氣中的濕度，最好能將濕度控制在50%以內。

就個人的使用結果對比，空調抽濕還是不如抽濕機來得省心。

除了用抽濕機、空調除濕之外，也有另一種方式，其保存成本更低。那就是用乾燥劑抽濕。

與前兩種方式相比，乾燥劑的殺傷力就弱得多，抽濕的效果，見效甚微。

《4》

在梅雨季節，除了要注意控制空氣中的濕度外，其他的保存細節同樣不能忽視。

如白茶需要遮光、密封、無異味保存，最重要的是，要離牆離地保存白茶！從最大程度讓白茶遠離水汽。

若是只是一味注重抽濕而忽視了其他的細節，白茶同樣無法安然度過梅雨天氣。只有把細節做到位，才能收穫一款好白茶。

做好這些保存工作後，我們就可以安逸地喝喝白茶，坐等梅雨天氣過去。

梅雨霽，暑風和，高柳亂蟬多。

小園台榭遠池波，魚戲動新荷。

薄紗廚，輕羽扇，枕冷簟涼深院。

此時情緒此時天，無事小神仙。

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