速看！做居家養老助餐服務一定要注意這些事情！

05-11

助餐服務緊急事件預案

前言：為了進一步規範居家養老服務中心的運作，有效降低和控制安全事故的危害，積極預防安全事故的發生，保障服務中心在日常運作中的人身安全和財產安全，結合本服務中心的實際情況，特制定以下安全工作預案。

安全事故搶險救災應急預案

（一）火災事故應急預案

發生火災事故時，應採取如下措施：

1、立即向119消防指揮中心報警，並通知社區；

2、迅速切斷有關電源；

3、搶險救災組等人員迅速疏散人員，撤離到安全區域；

4、積極配合消防人員滅火；

5、在進行滅火的同時，應採取有效的隔離措施，防止火勢蔓延；

火災事故中的「四懂、三會」：

四懂：

1、懂得消防法律法規，消防安全制度及安全操作規範；

2、懂得本單位、本崗位的危險性和防火措施；

3、懂得消防設施器材的性能和使用方法；

4、懂得疏散及自救逃生的知識技能。

三會：

1、會報警（報警按鈕119）；

2、會使用滅火器材；

3、會組織人員逃生；

滅火器使用方法：

1、拔銷子；

2、握管子；

3、壓把子；

4、左右噴。

（二）食物中毒應急預案

根據實際情況和老人特點分析了解可能引起老人食物中毒的幾點原因：

1、食用了帶有某些病菌、細菌的食物；

2、食物保存不當或時間過長造成了食物的變質；

3、誤食了殘留有化學藥品或農藥的食物。

一旦發現食物中毒現象，立即採取如下措施：

1、發現有類似食物中毒癥狀時，應迅速送醫院診治；

2、迅速向社區及衛生防疫部門報告；

3、做好食品留樣工作，以備衛生部門檢驗。如是食用服務中心外食物所致，應積極配合有關部門取樣；

4、迅速排查食用致毒食物的名單，並檢查他們的身體狀況；

5、做好家屬的思想工作；

6、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

（三）觸電事故應急預案

如發生觸電事故，應立即採取如下措施：

1、發現有人觸電應馬上趕到現場並切斷電源；

2、在未切斷電源之前，切不可用人體接觸傷者，應用絕緣的物體挑開線頭；

3、立即進行人工急救，並通知醫務人員馬上進行搶救或送醫院急救；

4、查明事故原因並記錄。

（四）治安案件應急預案

1、發現老年人之間或者老年人與服務站以外的人員發生爭吵、鬥毆等現象要及時制止。如有服務中心以外的人員介入，應先將外來人員勸離服務中心。如事態嚴重及時報110處理；

2、制止原則：保護老年人的生命和身體安全；勸阻雙方住手、住口；迅速挪走刀具、銳器等損害人生安全的器皿、工具。將爭吵或鬥毆的雙方或一方勸離現場；有傷員則先送傷員去醫院救治；

3、迅速報告社區或社區民警，由社區或社區民警指派相關人員協助調解；

4、工作人員在制止爭吵、鬥毆雙方時，切記不能動粗，不允許惡言相勸；

5、服務站負責查清事件原因並記錄，必要時通知家屬協助處理。

（五）老人急症或跌跤的處理預案

1、最快時間趕到病人所在現場，判斷老年人的實時狀態，作第一時間的救護和保護，避免老年人受到二次傷害；

2、立即通知醫務人員趕赴現場，視情況緊急處理；

3、儘快通知老年人的家屬；

4、若情況危急速打急救電話120；

5、及時對此事件進行分析，如有服務中心自身原因，應及時進行改進，避免造成類似事件的再次發生。

（六）其它傷害事故應急預案

1、如發生身體受到意外傷害時，應及時送傷害者到醫院診治；

2、及時向政府及有關部門報告；

3、迅速調查事故發生的原因，並做好有關材料；

4、通知受傷害者的家屬；

5、妥善處理事故。

（七）應急電話

1、醫療急救中心：120

2、報案：110

3、消防：119

主要處置措施

（一）社區養老服務站內突發事件發生，立即啟動安全應急預案；

（二）向社區、政府報告情況（1小時以內），請求做好幫助指導和穩定工作；

（三）及時成立事件調查小組，確定專人組織調查，保留第一手資料（原始記錄），保護現場或保留物樣，不擅自為事故定性，並寫出事故報告，分別報送政府和有關部門；

（四）召開老年人以及相關人員會議，通報事件經過，並進行安全再教育，穩定老年人情緒，做好事故後穩定和秩序維護工作；

（五）服務站工作人員必須堅守各自崗位，未經允許，不得擅自發布誤導信息，共同做好維護穩定工作；

（六）認真分析事故發生的原因、責任以及所產生的後果，對照目前服務中心的基本情況，進行必要的整改，避免類似事件的再次發生。