菜市場意見簿：不看不知道，一看嚇一跳

文丨趙小冊 圖丨網路

01

以前進菜市場只是買菜，閑著手進去，拎著菜出來，從來沒有注意到菜市場門口掛著的意見簿。

今天偶然看到在進出口的信箱旁，有個拿細繩掛著的本子，A4大小，半新不舊的樣子，淺棕色的封皮上寫著「意見簿」仨字。

本子掛的高度剛好是適合站著看的高度。於是我走了過去，好奇的翻了翻。

裡面只有前兩頁有字，列著顧客投訴的情況，還有調解處理的結果，後面都是空的表格。

02

你八成也很好奇我看到了什麼吧。別著急，等下我們可以一條一條的看。

裡面記錄著從2016年到現在，大概兩年多的記錄，其中竟然還有我買過菜的攤兒。為了真實起見，下面都是意見簿里的原文：

其中投訴海鮮攤的有這幾條：

投訴1：精品海鮮缺稱 (2016年1月)

結果： 警告業主、退款

投訴2：海鮮缺稱 (2016年3月)

結果：警告業主、退款

投訴3：精品海鮮，買活蝦，有很多死蝦 (2016年10月)

結果：雙方同意退款

投訴4： 精品海鮮，買了蝦回去，吃了有問題，造成拉肚子 (2017年11月)

結果：協商退款，思想教育

投訴雞蛋攤的有：

投訴1：購到鮮雞蛋中有臭蛋 (2016年6月)

結果：警告業主，並作退款處理

投訴2：購買鮮雞蛋中有臭蛋(2017年3月)

結果：對方要求退款，協商後退款

還有一個是投訴肉攤的：

投訴1：門面7號肉攤主，問好價後不買， 造成雙方罵人，造成不良影響 (2017年6月)

結果：警告業主

03

當然這個意見簿不能反映全部的問題，不過這也可以算是菜市場的一面鏡子，也能照出某一方面的大概了。

比如其中被投訴最多的是海鮮攤和雞蛋攤，這兩個攤位是菜市場中僅此一家的攤位，海鮮只有這一家，雞蛋也只有這一家，根本沒有其它的同類攤位跟它競爭。

這不像蔬菜攤位，蔬菜攤有很多家，所以攤主都很自覺地提高服務、招攬顧客，方方面面都比較注意。

他們態度大都不錯，動作也乾脆利索，菜也碼的整齊乾淨。

而且按這邊的習慣，每次買了菜都會隨手贈點小蔥，或者香菜、或者紅辣椒什麼的，算是個約定俗成的福利。

其實肉攤和蔬菜攤差不多，都是一家家挨著的，態度一般也不錯。

至於被投訴的那個肉攤主和顧客發生口角，應該是個特例，或者有什麼特殊的情況吧，平時倒沒有見過這樣的場景。

總之，作為菜市場唯一的海鮮攤和唯一的雞蛋攤，這兩個攤位承擔了百分之八九十的投訴。

04

我們就曾經在那家海鮮攤買過壞的海鮮。

去年夏天在那買過一次蛤蜊，買的時候沒注意，就那麼裝上拎回家了。等回來打開的時候，就覺得和平時的味道不大一樣。

後來我們想可能是生的原因吧，估計熟了就好了。

可沒想到煮熟了，味道更沖了，再一看顏色，有的是正常的顏色，有的就是壞的顏色。

這肯定是攤主為了多賺幾個錢，把剩的、壞的海鮮摻到好的裡頭了。

儘管挺捨不得的，畢竟辛辛苦苦拎回來，又辛辛苦苦做好的，這馬上就上桌了，扔了實在可惜。

可是沒辦法，糾結了又糾結，還是把做好的蛤蜊給倒了。

那種感覺就像剛洗好了很多衣服，也晾好了，卻被一陣大風吹了下來，功虧一簣的感覺。

總之，從那以後我們買海鮮一般就到附近買了，即使偶爾在他們家買，也會格外注意一些。

05

其實，我們身邊的很多事情都是這樣，只要沒有其它人競爭、只此一家的話，那質量和服務就比較難保證，只能看當事人的自覺了。

可自覺在我們這個浮躁的社會還真的沒有那麼大的約束力。

就像剛剛我們看的菜市場的幾條處理結果一樣，大都是說兩句、退個款而已。

其它像買到壞東西所引起的麻煩，還有我們為此損失的心情，只要不是超嚴重的話，一般都是不管的。

說來說去說了這麼多，就是想提醒親愛的讀者們：

如果身邊碰到這種沒有其它競爭者的賣家，我們就多留一份心，自己先為自己上一道保險吧。

來自：趙小冊（yinhuatong7）