金庸筆下這位大俠告訴你：男人會做菜是多麼地重要

雖然職業廚師多男性，但在居家生活里，不少國內男同胞對廚房天然保持著一定距離，總是不願意和鍋碗瓢盆打交道，有個段子說，在家對媽媽說餓了，媽媽會說「想吃什麼我來做」，對爸爸說餓了，爸爸會說，「想吃什麼我帶你去吃」……

對於這些不願下廚的男同胞們，小白想說的是：你們失去的不止是、討好丈母娘、朋友圈晒圖、秀歲月靜好的機會，還有可能失去了變成大俠、人生逆襲的機會。

不信你看：

金庸小說《俠客行》的男主人公石破天，從一個小乞丐，成功逆襲成了大俠客大英雄，據說在金庸群俠中武功至少排前三。而會做菜愛分享，在他逆襲的路上有著關鍵的作用。

（學號蔥姜蒜，中餐會一半）

小說中，陰差陽錯小乞丐撿到了「玄鐵令」，江湖上人人都知道，撿到「玄鐵令」的人只要開口求，高手摩天居士謝煙客就必須幫他辦一件事。但小乞丐就一直不開口求人，這讓謝煙客很為難：要是小乞丐被別人利用，叫我自殺可怎麼辦啊？無奈之下只好將他帶去了所居懸崖。

兩人關係一籌莫展，性情暴戾的謝煙客多次想要加害，小乞丐卻懵懵懂懂。讀者都在為他揪心時，小乞丐用自己的廚藝征服了謝煙客。隨手做了個獐肉羹，故事來了個神逆轉，僵局頓時就打破了：

謝煙客聞到獐肉羹的香氣，用木勺子舀起嘗了一口，不由得又是歡喜，又是煩惱。這獐肉羹味道十分鮮美，比他自己所烹的高明何止十倍，心想這小娃娃居然還有這手功夫，日後口福不淺……

你想啊，雖然這些武林高手看上去都很瀟洒，但風裡來雨里去，哪裡吃得上一頓好東西？一頓簡單的家常菜，就能讓他們感受到家的溫暖，舌頭舒服了心頭也就與快樂，胃裡得到滿足了精神也不會太空虛

一句話，要抓住大師的人就得先抓住他的胃。

在摩天崖上如此忽忽數日，那少年張羅、設陷、彈雀、捕獸的本事著實不差，每天均有新鮮菜肴煮來和謝煙客共食，吃不完的禽獸便風乾腌起。他烹調的手段大有獨到之處，雖是山鄉風味，往往頗具匠心。

講真，每每看到這裡，我都佩服金庸的神來之筆。

一個長期獨居的高手，他能被什麼所打動？金銀財寶、至高名望、武功秘訣，這些或許可以，但小乞丐給不了啊。而一碗散發迷人香氣的獐肉羹，一盤品相不怎好吃起來卻杠杠的熗炒蔬菜，無論對方怎麼高冷，還不是一樣被征服？

要是換成《舌尖上的中國》的畫風，不是分分鐘喚醒味覺定位系統、老淚縱橫懷念兒時味道的節奏.

因為做菜手藝好，謝煙客一時半刻也沒對小乞丐下手，雖然後面還是留了一手，但客觀上也讓兩人處的幾年裡，這個小乞丐漸漸變成了內功高手。

等到小乞丐長成了少年石破天后，某天，在主角陷入困境時，金庸老爺子再次給了他一次奇遇，這一次，依然是因為他廚藝好。

他在山邊覓到一塊黑色燧石，用刀背打出火星，生了個火。將野豬的四條腿割了下來，到溪邊洗去血跡，回到火旁，將單刀在火中燒紅，炙去豬腿上的豬毛，將豬腿串在一根樹枝之上，便燒烤起來。過不多時，濃香四溢。

怎麼樣，看這段，有點像《射鵰英雄傳》黃蓉做叫花雞哈。果然，這裡也有「洪七公」中招。

正燒炙之間，忽聽得十餘丈之外有人說道：「好香，好香，當真令人食指大動矣！」

不過，石破天卻沒有黃蓉的心機，單純就想分享而已：

石破天已聽到二人先前說話，便道：「我這裡野豬肉甚多，便十個人也吃不完，兩位儘管大吃便了。」……

兩人臉上閃過一絲訝異的神色，隨即四隻眼都注視於火堆上的豬腿，不再理他。野豬腿上的油脂大滴大滴的落入火中，混著松柴的清香，雖未入口，已料到滋味佳美。

而這兩位吃貨就是江湖人人見人怕的賞善罰惡使者，卻因美味開始和石破天有了些牽連，還結拜了兄弟，也有了後面的故事。

真的，不誇張。如果不是會做菜，石破天永遠只能是被娘喚作「狗雜種」，唯一的朋友的只有一條叫阿黃的狗。

美食，成了金庸小說中天降的解局神器，卻又讓神奇地讓人信服.

不僅石破天，在江湖裡，男人會做菜真的很重要。

港版的《神鵰俠侶》里有這麼一段，孫婆婆死後，楊過和小龍女生活在活死人墓，見每天食物只有蜂蜜，楊過問為什麼不吃飯是不是沒有米，小龍女說，有米但不會做，孫婆婆死後只能吃蜂蜜。楊過大驚：你不會我會啊！然後主動下廚，兩人三餐除了蜂蜜之外就有可口的飯菜了。

（原著倒沒有這一段，不過卻都提到楊過做飯的情節

試想一下，假如楊過不做飯，兩個人長期生活在地下，只吃蜂蜜，不攝入任何維生素和碳水化合物，四五年時間別說練成玉女心經了，光說顏值也不可能這麼白裡透紅啊，你說是不是？

（姑姑，今晚吃干炒牛河好不？）

跳出江湖，回到普通人家生活，男人會做菜也相當地重要。

李安電影《飲食男女》里的父親老朱，在女兒們個個離開他後還以為晚年凄慘，沒想到收穫了一場黃昏戀，娶了女兒的好友（張艾嘉）為妻。而造就兩人奇異緣分的，正是他親手做的美食，每天都送去給她上學的女兒！看似平淡無奇的人生，就在一場場匆忙送出的保溫食盒之間，碰撞出了意料之外情理之中的劇情。

再跳出虛擬世界，男人會做菜也是相當吃香的。

先不說那誰誰誰，就看王石和田朴珺，沒有「笨笨燒的紅燒肉」，哪有那後面的事啊！

所以說，不會做菜的男同胞們你們多虧啊！

年輕時，你失去了石破天楊過們大俠路上的神助攻；當你老了，你還可能失去老朱王石們老年娶嬌妻、最美不過夕陽紅、向天再借五百年的大好機會啊！