你所不知的保加利亞（一）坐擁礦溫泉寶藏的國度

人類文明喜水。從古至今，有江河湖海的地方往往有喧囂的人聲和市井繁華。而你是否知道，歷來聞名的古羅馬用水系統和土耳其浴場的盛名，靠什麼支撐？是礦溫泉資源，這是當年羅馬帝國地底下可遇不可求的寶藏。

據史料考證，古羅馬軍團體能的恢復和增強與巴爾幹地下富足的礦溫泉資源密切相關。古羅馬人在礦溫泉附近修建廟宇、浴場和醫院。

公元前8世紀，在巴爾幹中部，始於溫泉，出現了一座城市的雛形。後來，古羅馬人叫它賽爾迪卡。這裡約有50處礦溫泉，它的標誌性建築曾經是一座中央礦溫泉浴場。羅馬皇帝康斯坦丁讚歎「賽爾迪卡，這裡就是我的羅馬！」

賽爾迪卡，就是今天的保加利亞首都—索菲亞。而索菲亞是歐洲所有國家中，唯一擁有8種不同類型礦泉水的首都。

得益於優越的地理氣候和自然條件，保加利亞的礦泉數量僅次於冰島，位列歐洲第二。這裡擁有自然界存在的各種礦泉類型。

基於如此豐富的礦泉資源，保加利亞的「礦溫泉水療」歷史源遠流長，它結合熱水、冷水、池浴和水壓按摩等手段，保健心臟和治療疾病，此療法已被現代醫學證實，頗有療效。

早在公元前5至4世紀，礦溫泉水源就是色雷斯人的生命之泉。色雷斯人奉其為神聖，在泉邊建溫泉女神廟。

古羅馬人來了以後，建成色雷斯省第三大城市-戴克里先波利斯（保加利亞境內的希薩莉亞）。溫泉浴場用白色大理石貼面，地下溫泉水通過陶制管道流入。這裡甚至有一個腎結石博物館，保存著一萬多塊腎結石，都是患者在這裡進行水療後排出的結石。

土耳其人來了以後，在羅馬浴場的廢墟上又造出了豪華的土耳其浴場。17世紀的土耳其旅行家埃夫利亞-切萊比驚嘆道「在遊覽世界的過程中，從沒見過如此具有治療功效的神水！」

所以，如果你還以為世界上最好的礦泉水來自法國，那麼，真正的知識點在這裡

保加利亞擁有約600處已開發的礦泉水資源和1600多眼礦泉水，礦泉溫度從10度到103度各有不同。要知道，古羅馬人很早就開始享受地暖了，而他們用的是地下溫泉取暖，環保又節能！（索菲亞的一些古教堂遺迹里仍能看到古羅馬溫泉地暖的建築結構）。

古羅馬皇帝圖拉真、馬克西米連和查士丁尼等都熱衷於興建礦溫泉浴場。黑海邊的布爾加斯礦溫泉浴場曾光顧的客人包括，眾多羅馬皇帝、拜占庭皇帝、保加利亞國王和奧斯曼帝國的蘇丹。

而保加利亞最著名的礦溫泉療養勝地，則非韋林格勒莫屬。韋林格勒可以說是巴爾幹的礦溫泉之都，這裡海拔800米，年平均年氣溫10度以上，擁有全國最多數量的晴天。更重要的是，韋林格勒是全歐洲唯一一座擁有80處礦泉水的城市。

韋林格勒的Kleptuza湖是保加利亞境內最大的岩溶泉，即使天寒地凍也不會結冰。

保加利亞的地下礦泉水資源數量如此驚人，如果把所有可飲用水瓶裝，據說總量超過全球瓶裝水總和。而且它的質量更寶貴，55%的境內天然礦泉水PH值在7.2-8.2之間。國內走貴族路線的依雲品牌水PH值僅為7.2。可見保加利亞的國民用水品質之高，更令人驚嘆的是，包括索菲亞等不少礦泉資源豐富的城市裡，地下礦泉水噴涌而出，常年供人暢飲使用。

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以上部分圖片來自保加利亞攝影師 Andrey Adreev

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